Jak malować jajka w skórkach cebuli?

Doświadczone gospodynie domowe znają wiele sposobów na kolorowanie jajek na Wielkanoc. Jednym z najprostszych i najpopularniejszych jest stosowanie skórek cebuli. Ten naturalny barwnik pozwala uzyskać równomierny i przyjemny kolor bez żadnych kosztów.

Przed farbowaniem jajek w pożądanym kolorze należy je najpierw ugotować.... Jajka wyjmuje się z lodówki 20-30 minut przed gotowaniem. Jest to konieczne, aby nie pękały z powodu gwałtownego spadku temperatury. Następnie jajka są umieszczane w pojemniku z wodą i wysyłane do wolnego ognia. Rondel, w którym są gotowane, nie powinien być zbyt duży. Woda w nim musi być lekko osolona. W takim przypadku, nawet jeśli skorupa jest pęknięta, białko nie wycieknie z niej. Oznacza to, że produkt nie ulegnie zepsuciu.

Jajka gotować do barwienia przez 8-10 minut. Nie powinieneś ich trawić. To sprawi, że żółtko będzie nieprzyjemnie smakować. Wrzącą wodę wylewa się z rondla z jajkami. Produkty zalewa się zimną wodą. Pozostają w tej formie, aż całkowicie ostygną.

Gdy jajka się gotują, musisz przygotować łuskę. Sprzątanie można przygotować z wyprzedzeniem. Są po prostu zbierane w torbie i przechowywane w ciepłym i suchym miejscu.

Łuska umieszczana jest w rondlu. Następnie do pojemnika wlewa się wodę. W tej formie łuskę pozostawia się na pół godziny. Jest to konieczne, aby wszystkie śmieci opadły na dno. Następnie łuskę należy ponownie wypłukać i ponownie napełnić wodą. Ponadto wodę z oczyszczaniem należy gotować przez 20-40 minut. Czas barwienia zależy od pożądanego rezultatu. Gotowy bulion będzie używany w przyszłości.

Teraz istnieje kilka sposobów na zabarwienie muszli bulionem cebulowym.

Najczęściej skorupki jaj barwi się według standardowej receptury.

1. Gotowane jajka umieszcza się w przygotowanym wcześniej bulionie cebulowym. Muszą być całkowicie pokryte wodą.
2. Jajka gotować przez 10-15 minut. Od czasu do czasu są starannie przewracane. Jest to konieczne, aby kolor był równy i piękny.
3. Następnie woda jest dekantowana. Jajka są schładzane i przenoszone na serwetkę.

Dzięki tej metodzie barwienia można uzyskać piękne wzory w paski.... W pracy używa się zwykle gumek biurowych lub grubych nici. Owijają jajko na całym obwodzie. Linie mogą znajdować się naprzeciw siebie lub w dowolnej kolejności.

Przygotowane jajka są wysyłane do pojemnika z naparem cebulowym. Gotuje się w nim przez 20 minut. Następnie barwniki są chłodzone i suszone.

To jeden z najtrudniejszych sposobów na kolorowanie jajek. Do pracy musisz podnieść mały pojemnik. Jaja w nim powinny znajdować się jak najbliżej siebie. W takim przypadku nie ustąpią w najbardziej nieodpowiednim momencie. Po wybraniu potraw możesz zacząć kolorować jajka.

1. Mocny bulion ze skórki cebuli należy wlać do pojemnika. Powinien obejmować tylko jedną trzecią jaj.
2. Pojemnik jest wysyłany do pieca i gotowany przez 4-7 minut.
3. Następnie dodaj trochę gorącej wody na patelnię. To sprawia, że ​​napar jest mniej skoncentrowany.
4. Po gotowaniu jajek przez kilka minut, wlej taką samą ilość wody na patelnię. Na tym etapie bulion powinien całkowicie pokryć barwniki.
5. Po 3-4 minutach jajka wyjmuje się z patelni i układa na serwetce do wyschnięcia.

Ciekawie prezentują się również pisanki z pięknym efektem marmuru. Robienie ich w domu jest bardzo proste.

1. Najpierw musisz posiekać skórkę cebuli. Najlepiej, aby kawałki były małe.
2. Następnie każde ugotowane wcześniej jajka należy zwilżyć ciepłą wodą i zwinąć w posiekane łuski.
3. Następnie przedmiot należy owinąć gazą lub bandażami i zabezpieczyć nitkami. Materiał powinien ściśle przylegać do skóry. Tylko w tym przypadku wzór okaże się wyraźny i piękny.
4. Tak przygotowane jajka należy umieścić w garnku z wodą.
5. Po zagotowaniu płynu dodaj do pojemnika 1-2 łyżki jaskrawej zieleni. Ilość jedzenia zależy od wielkości garnka.
6. Gotuj jajka przez kolejne 6-8 minut.
7. Po spuszczeniu wody barwniki są schładzane, a gaza i łuska są z nich usuwane.

Wiele osób lubi również tę opcję barwienia jaj. Używając jasnej naturalnej farby, możesz uzyskać ładny wzór z czerwonymi i złotymi smugami.

Do barwienia jaj używa się około 200 gramów łusek cebuli. Najlepiej używać płatków z różnych rodzajów cebuli. Dzięki temu kolor będzie jaśniejszy i bardziej niezwykły. Oprócz łuski do pracy używa się 100 gramów hibiskusa, zeszytu i gazy lub niepotrzebnych nylonowych pończoch. Za pomocą tego materiału najwygodniej jest malować białe jaja kurze.

Proces barwienia muszli w tym stylu składa się z kilku etapów.

1. Najpierw musisz przygotować skórkę cebuli. Jest cięty na małe kawałki nożyczkami.
2. Powstałe płatki miesza się z białym ciętym papierem.
3. Następnie gazę kroimy na równe kwadraty. Każdy z nich musi być na tyle duży, aby spakować farbę.
4. Każde jajko należy umyć i odtłuścić octem. Następnie musisz zwinąć go w mieszankę łusek i rozdrobnionego papieru.Materiały te powinny ściśle przylegać do skorupy.
5. Jajko należy owinąć gazą lub przymocować nitkami.
6. Tak przygotowaną żywność wkładamy do rondla.
7. Następnie do pojemnika trafiają resztki łuski, herbata i trochę soli. Wszystko to wylewa się ciepłą wodą.
8. Powstały bulion doprowadza się do wrzenia. Wtedy ogień jest zmniejszony. Krashenki dalej gotować przez 10 minut.
9. Następnie ogień jest wyłączany. Jajka nie są usuwane z patelni. Pozostawia się je w pojemniku z wywarem na kolejne 20 minut.
10. Następnie jajka wyjmuje się z rondla i układa na talerzu. Gdy trochę ostygną, trzeba będzie je ostrożnie obrać z łusek i papieru. Wysuszone części są wstępnie zwilżone herbatą.

Gotowe barwniki ponownie delikatnie wyciera się, a następnie przenosi do kosza lub naczynia.

Łuski cebuli można również wykorzystać do tworzenia oryginalnych wzorów na łupinie. Aby pojawił się na nim lekki wzór, przed gotowaniem na jego powierzchnię nakłada się różne szablony. Są przymocowane do wilgotnej bazy jajka. Następnie szablony są starannie mocowane nitkami lub gazą.

Jajka można ozdobić wzorami za pomocą listowia i kwiatów różnych roślin, delikatnej koronki, a także tkanin o pięknym tłoczonym splocie.

Aby wzór był jasny i atrakcyjny, Do barwienia należy używać jajek z białymi skorupkami.

Ta metoda zachwyci tych, których poniesie proces barwienia samej skorupy. Ciekawe będzie tworzenie wzorów artystycznych zarówno dla dorosłych, jak i dla dzieci. Jednocześnie należy rozumieć, że taki proces jest dość pracochłonny.

Na początek jajka gotuje się w pojemniku ze skórką cebuli. Nie trzeba ich myć po obróbce. Po zakończeniu malowania trzeba wziąć igłę w dłonie. Niezbędne rysunki są nabazgrane na muszli. Możesz wykorzystać różne pomysły jako źródła inspiracji. Z reguły wolą ozdobić muszlę drobnymi kwiatkami, liśćmi lub abstrakcyjnymi figurami.

Podczas barwienia jaj w ten sposób nie należy zbyt mocno naciskać na igłę. W przeciwnym razie istnieje ryzyko pęknięcia skorupy.

Barwienie jajek skórką cebuli to prosty proces. Dla początkujących twórców poniższe wskazówki ułatwią zadanie.

1. Nie zaleca się używania naczyń emaliowanych do barwienia jaj w domu. Patelnia również się poplami i prawie niemożliwe będzie jej wyczyszczenie.
2. Aby jajka po wybarwieniu wyglądały na błyszczące, należy je przetrzeć wacikiem nasączonym olejem roślinnym.
3. Aby uzyskać jaśniejszy kolor, możesz dodać niewielką ilość octu do wrzącej wody. Możesz również natrzeć nim muszlę przed farbowaniem. Odbywa się to za pomocą wacika.
4. Jajka pomalowane łuską można dodatkowo ozdobić specjalnymi naklejkami. Przed Wielkanocą można je kupić w wielu sklepach i supermarketach.

Farbowanie jajek na Wielkanoc za pomocą skórek cebuli jest łatwe. Jeśli zrobisz wszystko dobrze, barwniki okażą się piękne i raczej niezwykłe.

Aby uzyskać informacje o tym, jak malować jajka w domu, zobacz następny film.