Nisza kuchenna: co to jest, wymagania dotyczące aranżacji i pomysłów projektowych

Kuchnia niszowa to stosunkowo nowa koncepcja wśród projektantów wnętrz. Jak pokazuje praktyka, nie wszyscy rozumieją przez to to samo. Ktoś myśli, że możesz zrobić kuchnię na balkonie i nazwać to niszą, ktoś jest gotowy oddać spiżarnię na kuchnię. Istnieje jednak jasna definicja tego, czym jest kuchnia niszowa.

Zgodnie ze standardami zwyczajowo nazywa się kuchnię niszową lokal niemieszkalny, w którym znajduje się zlew i piecyk... Minimalna powierzchnia tego pomieszczenia powinna wynosić 5 m2. Im mniejsza powierzchnia użytkowa mieszkania, tym bardziej opłacalne jest zorganizowanie w nim tego typu kuchni. Najczęściej tego typu kuchnie wyposaża się w kawalerki lub apartamenty jednopokojowe. Jednak ze względu na niewielką zajmowaną powierzchnię kuchnie niszowe są zasłużenie popularne w mieszkaniach wieloizbowych. W domach o starym układzie niszę zapewniono bezpośrednio w trakcie budowy.

Jak każde inne rozwiązanie wewnętrzne, nisza z kuchnią ma zarówno zalety, jak i wady. Do niewątpliwych zalet należą:

• oszczędność powierzchni mieszkania, ponieważ w niszy nie ma jadalni;
• możliwość umieszczenia „kuchni” w miejscu, w którym jest ciemno - w szafie lub na korytarzu, ponieważ przegrody nasłonecznione i przepuszczające światło nie są tak istotne dla kuchni;
• możliwość umieszczenia kolejnego pomieszczenia w pomieszczeniu przewidzianym przez projekt do kuchni.

Poza tym jest też kilka wad.

• Istnieje duże prawdopodobieństwo utrudnienia prawidłowej cyrkulacji powietrza i wentylacji.
• Uszkodzenie komunikacji inżynierskiej nie będzie łatwe.
• Brak naturalnego światła (w związku z tym będziesz musiał korzystać z prądu).
• Zgodnie z SNiP i SanPiN w niszy kuchennej można zainstalować tylko kuchenkę elektryczną. Kuchenki gazowe są tu zabronione.

Są zasady i przepisy tam, gdzie jest to możliwe i gdzie nie da się postawić strefy wnęki kuchennej. Zakwaterowanie możliwe jest tylko na terenie przewidzianym przez projekt na kuchnię lub w pomieszczeniach niemieszkalnych (korytarz, magazyn). Jeśli chodzi o salony, wykluczone jest umieszczenie kącika kuchennego. Dotyczy to również mokrych miejsc. - WC, łazienka lub połączona łazienka. Również balkon i loggia są całkowicie wykluczone z aranżacji kuchni.

WIT wierzy, że kuchnia w mieszkaniu znajduje się tam, gdzie znajduje się kuchenka i zlew. W związku z tym planując aneks kuchenny, te 2 „filary” powinny znajdować się we wnęce w jego części niemieszkalnej. Jeśli chodzi o lodówkę i zmywarkę, można je również umieścić w pokojach dziennych. Kuchnia we wnęce powinna być usytuowana tak, aby zajmowała 5 m2, a część mieszkalna pozostała nienaruszona. Wyjście z kuchni nie powinno prowadzić do pokoju wyposażonego w toaletę (zarówno wspólna łazienka, jak i toaleta).

Nie każde mieszkanie potrzebuje takiego rozwiązania projektowego. Apartamenty o nowym układzie z przestronnymi pokojami i lokalami pozwalają na wyposażenie dużej kuchni typu wyspowego. W przypadku mieszkań typu studio lub swobodnie zaplanowanych, takie rozwiązania projektowe będą bardzo przydatne, ponieważ pokój kuchenny jest przewidziany w planie, ale w rzeczywistości jest częścią wspólnej przestrzeni życiowej. Również takie rzeczy są aranżowane w mieszkaniach, w których dokonano przebudowy.

Kuchnia okazuje się być w korytarzu lub spiżarni, a dzięki kuchennej przestrzeni powiększa się powierzchnia pozostałych pomieszczeń. Należy zauważyć że przebudowa będzie musiała być skoordynowana we wszystkich wymaganych do tego władzach, a także będziesz musiał przynieść odpowiednią komunikację, co może powodować pewne trudności.

Epoka sowiecka przyniosła eksperymentalne domy z mieszkaniami, w których kuchnia i salon były połączone rozsyłowymi oknami, jak w jadalni. W tym układzie przestrzeń kuchenna znajdowała się w dość ciemnym pomieszczeniu bez okien i oczywiście potrzebowała dodatkowego sztucznego oświetlenia.

Nie ma specjalnych różnic między niszą a kuchnią z salonem. Możemy to powiedzieć jeden jest szczególnym przypadkiem drugiego. Kiedy w trakcie przebudowy kuchnia i salon są połączone, okazuje się, że w salonie znajduje się nisza kuchenna. We wszystkich innych przypadkach, gdy do aranżacji niszy kuchennej wybiera się pomieszczenie, które nie sąsiaduje z salonem, mówimy o zwykłej kuchni we wnęce.

Miejskie mieszkanie nie obfituje w miejsca, w których można urządzić niszę kuchenną. Dokumenty takie jak SNiP i SanPiN są nieugięte, nie pozostawiając pola manewru. W żadnym wypadku Twoja kuchnia, czy to prosta, kanciasta, czy nawet zabudowana, nie powinna utrudniać ani całkowicie blokować wyjścia z pokoju. Są to wymagania przepisów i zasad przeciwpożarowych.

Masz szczęście, jeśli przebudowywane mieszkanie znajduje się na parterze. To samo dotyczy mieszkań, pod którymi znajduje się piętro techniczne. Tutaj możesz wyposażyć kuchnię w miejscu, w którym chcesz, bo nikogo nie zalejesz.

Wnęka kuchenna w mieszkaniu „Chruszczowa” jest opcją prawie niemożliwą, ponieważ w takim układzie brakuje tak szerokich spiżarni czy korytarzy, w których można by „zmieścić” 5 kuchennych kwadratów. Instalacja kotła gazowego w niszy kuchennej również nie zostanie uzgodniona, ponieważ SNiP na to nie pozwala. Należy to wziąć pod uwagę aby wyposażyć dowolne pomieszczenie na terenie dawnej kuchni, kuchnia nie powinna mieć powierzchni mniejszej niż 9 m2.

Oprócz tego w mieszkaniu musi być jeszcze jeden pokój dzienny o powierzchni powyżej 9 m2. Jeśli chodzi o przebudowę mieszkania jednopokojowego, jedyne pomieszczenie powinno mieć 14 m2 lub więcej.

Aby wziąć pod uwagę wszystkie niuanse i umieścić wszystko, czego potrzebujesz w małej niszy, lepiej zamówić jego projekt u profesjonalistów. Wykonają pracę w taki sposób, aby satysfakcjonowała Cię estetycznie, a także nie naruszała obowiązujących norm i zasad dotyczących rozmieszczenia wentylacji, komunikacji, oświetlenia i wszystkiego innego. Aby nisza nie była zatkana i zaśmiecona niepotrzebnymi detalami, zaleca się trzymać się minimalizmu.

Projektanci w trakcie opracowywania projektu kuchni wezmą pod uwagę wszystkie drobiazgi, nawet Twój wzrost. Aby wygodnie było pobierać różne akcesoria z szafek, bez wchodzenia za każdym razem po drabinie, musisz umieścić półki i szafki ścienne na wysokości. Kuchnia we wnęce może być narożna lub prosta - zależy to od rodzaju wnęki i jej umiejscowienia w mieszkaniu. „Narożnik” może być albo „klasyczny”, czyli na literę G, albo mieć kształt litery U, jeśli nisza jest dość głęboka i pozwala na taki układ.

Aby poznać cechy kuchni niszowej, zobacz poniższy film.