Kuchenne akcesoria

Próżniowe pojemniki do przechowywania żywności

Próżniowe pojemniki do przechowywania żywności
Zadowolony
  1. Osobliwości
  2. Odmiany
  3. Tabela trwałości
  4. Zalety i wady

Dziś pojemniki próżniowe są dość popularne, są używane przez prawie wszystkich, ponieważ są wygodne i kompaktowe. W tym artykule omówimy bardziej szczegółowo te pojemniki i postaramy się odpowiedzieć na wszystkie pytania dotyczące konsumentów.

Osobliwości

Zwykły plastikowy pojemnik jest wszystkim dobrze znany i znajduje się chyba w każdej kuchni – zwykle służy do przechowywania żywności w domu. Zasadniczo to tylko pojemnik, w którym można przechowywać żywność i zaoszczędzić miejsce w lodówce.

Ale czas nie stoi w miejscu, rozwija się nauka i technika, dzięki czemu narodził się taki wynalazek jak pojemnik próżniowy. Jest również wykonany z tworzywa sztucznego, spełnia te same funkcje, ale ma swoje zalety, dzięki którym taki produkt odsunął swojego poprzednika daleko do tyłu.

Próżniowy pojemnik na żywność to całkowicie szczelny pojemnik do przechowywania różnych produktów spożywczych, zarówno gotowanych, jak i surowych.

Efekt szczelności uzyskuje się dzięki obecności specjalnych łączników uszczelniających. Ponadto zbiornik jest wyposażony w specjalną minipompę, za pomocą której usuwany jest nadmiar powietrza z pojemnika.

W ciągu ostatnich dziesięciu lat można było zaobserwować wyraźną tendencję do wykorzystywania takich materiałów jak: chlorek winylu, lepiej znany jako plastik. Materiał ten jest często i szybko używany, wytwarza się z niego wiele różnych produktów, zarówno przemysłowych, jak i domowych. Tworzywa sztuczne znalazły również zastosowanie w przemyśle spożywczym i zaczęto z nich wytwarzać pojemniki próżniowe do przechowywania produktów spożywczych. Oprócz plastiku, szkła i Stal nierdzewna.

Odmiany

Biorąc pod uwagę duże zapotrzebowanie i emocje, które pojawiły się wokół tego produktu, wybór i asortyment jest dość szeroki. W sprzedaży są produkty różnych producentów, z których każdy stara się oferować nowy, ulepszony pojemnik próżniowy do wyboru konsumenta.

Dziś na rynku pojemników na żywność można zobaczyć następujące typy.

Pojemnik z dołączoną pompką

Ten rodzaj pojemnika wyposażony jest w specjalne urządzenie, które zapewnia wytworzenie niezbędnej próżni w naczyniach. Naczynia gwarantują maksymalny stopień ewakuacji powietrza, dzięki czemu produkty zachowują swoje właściwości użytkowe i oryginalny wygląd. 7 razy dłużej.

Pojemniki te są najczęściej wykonane ze szkła. Są bardzo odporne na różne wpływy, w tym chemiczne. Należy pamiętać, że szklane pojemniki z pompką są dość drogie. Dodatkowo do odprowadzenia powietrza potrzebny jest dostęp do sieci elektrycznej w celu podłączenia pompy. Tańszą wersją pojemnika z pompką jest produkt z tworzywa sztucznego.

Pojemnik z wbudowaną pompą

Pojemnik posiada mechaniczną pompkę wbudowaną w pokrywę. W takim przypadku prąd nie jest potrzebny, powietrze jest wypompowywane w stopniu niezbędnym do 4-krotnego przedłużenia trwałości produktu. Do zalet tego typu kontenerów należą:

  • Cena £;
  • poziom pompowania powietrza;
  • niezawodność;
  • Mobilność.

Wady obejmują następujące niuanse:

  • złożoność projektu okładki;
  • surowo zabrania się przechowywania pojemnika w zamrażarce;
  • nie można myć w zmywarce;
  • zabronione jest wkładanie do kuchenki mikrofalowej do podgrzewania żywności.

Przy wyborze takich produktów należy wziąć pod uwagę wszystkie parametry, aby nie pomylić się z wyborem.

Ręczny pojemnik ewakuacyjny

Aby wytworzyć w pojemniku niezbędną przestrzeń próżniową, należy docisnąć pokrywkę ręką. W takich pojemnikach żywność jest przechowywana 2 razy dłużej niż w zwykłym plastikowym pojemniku.

Takie modele pojemników próżniowych z reguły można stosować w kuchence mikrofalowej i umieszczać w zamrażarce. Ale bardziej pożądane przed podjęciem jednej z tych decyzji należy zapoznać się z oznakowaniem, które producent wskazuje bezpośrednio na pojemniku. Naczynia z pokrywką do odprowadzania powietrza są poszukiwane, co wynika z przystępnej ceny.

Tabela trwałości

Głównym celem stosowania pojemników próżniowych jest wydłużenie okresu przydatności do spożycia produktów spożywczych. Przyjrzyjmy się bliżej wskaźnikom konserwacji, patrząc na tabelę.

Produkt

Normalne przechowywanie, dni

Przechowywanie w pojemniku próżniowym, dni

Gotowe jedzenie

3–4

10–15

Surowe mięso i ryby

3

7–9

Twarożek

3

7–9

Twardy ser

10

45

Kiełbaski

3–4

15–20

owoce morza

1–2

5

Świeże warzywa

2–3

7–10

Świeże owoce

3

7–10

Umyte zielenie

2–3

6–8

Produkty mączne

3

7–10

Desery śmietankowe, ciasta

2–3

6–8

Jak widać, wynik używania pojemników próżniowych jest dość poważny. Okres przydatności do spożycia zarówno gotowych, jak i surowych produktów spożywczych jest znacznie wydłużony. Pozwala to skrócić czas poświęcany na przygotowywanie nowych potraw i znacznie zaoszczędzić środki finansowe.

Zalety i wady

Popularność tego produktu wiąże się oczywiście z szeregiem zalet, jakie posiada. Do głównych pozytywnych aspektów pojemników próżniowych należą następujące czynniki:

  • żywność przechowywana w próżni nie traci swoich właściwości, witamin i minerałów przez długi czas, nawet jeśli nie znajduje się w lodówce;
  • nie ma efektu odwodnienia produktów;
  • produkty nie tracą swojego naturalnego koloru, zapachu i smaku;
  • żywność w pojemniku próżniowym jest całkowicie izolowana od wszelkich obcych zapachów;
  • możliwość wydłużenia trwałości produktu.

    Jeśli chodzi o niedociągnięcia, większość z nich wiąże się z niewłaściwym użytkowaniem naczyń.Bardzo ważne jest, aby przed użyciem zapoznać się z informacjami dostarczonymi przez producenta. Niektórych pojemników, jak już wspomniano, nie można umieszczać w zamrażarce, kuchence mikrofalowej, zmywarce.

    Wielu konsumentów zastanawia się, jakie korzyści i szkody może przynieść używanie tego naczynia. Zrozumieliśmy to już z korzyścią, ale nie zaszkodzi, jeśli produkt jest certyfikowany i posiada wszystkie niezbędne dokumenty potwierdzające jakość i bezpieczeństwo. Materiał, z którego wykonane są pojemniki próżniowe jest całkowicie bezpieczny i nie zaszkodzi zdrowiu ludzkiemu.

    Wybierając pojemnik, pamiętaj, aby wziąć pod uwagę:

    • kto jest producentem;
    • jaka jest jakość produktu;
    • z jakiego materiału wykonany jest pojemnik.

    Wysokiej jakości, niezawodny i trwały pojemnik z pewnością nie może być tani. Dlatego jeśli próbują sprzedać Ci pozornie dobrą pojemność, ale za niską cenę, powinieneś o tym pomyśleć i ponownie przestudiować cechy produktu.

    Więcej informacji znajdziesz poniżej.

    bez komentarza

    Moda

    Piękno

    Dom