Krajalnice do jaj: rodzaje, przegląd producentów i zasady użytkowania

Krajalnica do jajek to urządzenie kuchenne, które służy do szybkiego i dokładnego krojenia jajek na sałatki, różne dania na zimno i kanapki. Uważa się, że to urządzenie zostało wynalezione przez niemieckiego przedsiębiorcę Williego Abla w 1909 roku, a w 1911 roku otrzymał patent na tę innowację.

Ten krajalnica do jajek składa się z dwóch części. Dolna część przeznaczona jest do składania jajka, które najpierw należy ugotować na twardo i obrać. Może to być plastik, aluminium lub stal nierdzewna. Górna część składa się z szeregu cienkich drutów, które są rozciągnięte równolegle do siebie. Z ich pomocą przeprowadzany jest proces cięcia.

Prawidłowe korzystanie z noża do jajek jest bardzo proste. Aby to zrobić, otwórz go i włóż jajko na twardo do specjalnego wgłębienia na dole urządzenia. Następnie należy ostrożnie zamknąć obcinacz do jajek, aby jajko nie przemieściło się. Następnie otwórz i obróć jądro tak, aby można było je przeciąć, a następnie ponownie ostrożnie zamknij krajalnicę do jajek. Rezultatem jest pokrojony w kostkę produkt do każdej sałatki jajecznej.

Najczęściej konstrukcja krajalnic do jajek ma plastikowy korpus, nóż do jajek ze stali nierdzewnej, plastikowy stojak z wgłębieniem i pokrywką. Często zdarzają się również ręczne krajalnice do jajek w postaci metalowej siatki, która jest przymocowana do pierścienia.

Podwójna metalowa konstrukcja pozwala na kręcone cięcie i uzyskanie różnorodnych kształtów: pierścionki, plastry, owale. Elektryczne krajalnice do jajek, tak zwane krajalnice, to profesjonalne narzędzia i rzadko używane w życiu codziennym.

Obecnie szeroko stosowane są następujące marki krajarek do jaj.

• Gefu Duo 12350. Ten mechanizm jest wykonany w Niemczech z wysokiej jakości tworzywa sztucznego i stali nierdzewnej. Kroi jajka na plastry lub plastry. Dobrze radzi sobie również z małymi ziemniakami gotowanymi. Podczas mycia tej konstrukcji możesz użyć zmywarki.
• Zyliss E46220. Wyprodukowano w Wielkiej Brytanii z plastiku i stali nierdzewnej. Posiada podwójne metalowe noże i jest wykonana w biało-czerwonej kolorystyce.
• Tescoma. Producent – ​​Czechy. Są to niedrogie jednostrunowe krajalnice do jajek ze stali nierdzewnej i tworzywa sztucznego. Dostępny w kolorze białym, żółtym i niebieskim.
• Fackelmann. Niemiecki krajalnica do jajek o prostej konstrukcji w postaci pojedynczego oczka na metalowym pierścieniu. Ma tani koszt.
• Ikea listwa. Mechanizm znanej szwedzkiej marki wykonany jest w kolorze jasnożółtym. Wykonany jest z tworzywa sztucznego i stali nierdzewnej. Stalową ramę można zdjąć, aby wyczyścić krajalnicę do jajek. Można go również myć w zmywarce. Jest to budżetowa, ale bardzo skuteczna opcja, która dobrze tnie nie tylko jajka, ale także ziemniaki.
• Ototo Humphrey. Krajalnica do jajek wyprodukowana w Izraelu wyróżnia się niezwykłym designem. Wykonany jest w kształcie wieloryba z turkusową plastikową nasadką na górze, a dolna część to tors, do którego pasuje mechanizm ze stali nierdzewnej, a nawet jest mały plastikowy ogon. Tak efektowny projekt jest w stanie ozdobić każdą kuchnię, sprawdzi się również jako prezent.

Aby wybrać wysokiej jakości krajalnicę do jajek, uważnie przeczytaj porady doświadczonych kucharzy.

• Pamiętaj, aby zwracać uwagę na jakość i bezpieczeństwo materiału oraz całej konstrukcji jako całości.
• Dokładnie sprawdź miejsca, w których metalowe sznurki są przymocowane do plastikowej części, muszą być mocno zamocowane.
• Jeśli rzadko kroisz jajka na kliny, bardziej praktyczne jest kupienie zwykłego krajalnicy do pojedynczych jaj. Zajmuje mało miejsca do przechowywania i jest łatwiejszy w użyciu.
• Żywotność niezbyt drogich i drogich modeli jest mniej więcej taka sama.
• Krajalnice elektryczne nadają się głównie do profesjonalnego gotowania w dużych ilościach.

We współczesnym świecie istnieje wiele gadżetów kuchennych, które ułatwiają proces gotowania. Obcinacz do jajek to prosty, niedrogi i skuteczny mechanizm.

Aby dowiedzieć się, do czego zdolny jest krajalnica do jaj, zobacz następny film.