Cechy i rodzaje patelni Tefal

Patelnia to jeden z podstawowych elementów wyposażenia kuchni. Na rynku jest dziś dość duży wybór: żeliwo i aluminium, lekkie i ciężkie, powlekane i niepowlekane. Wyróżnia je funkcjonalność, kształt, materiał, rodzaj powłoki. Tak szeroka gama patelni może zaskoczyć każdego. Aby znaleźć taki, który zaspokoi potrzeby gospodyni, musisz przestudiować cały asortyment.

Sekretem najlepszych szefów kuchni są wysokiej jakości produkty, z których przygotowują pyszne dania, a także bardzo dobry i wysokiej jakości sprzęt kuchenny. Nie musisz być mistrzem kulinarnym, aby przygotować spektakularne i pyszne dania. Wystarczy zaopatrzyć się w dobrą patelnię. Patelnie Tefal wykonane są z wysokiej jakości materiałów przy użyciu unikalnych technologii. Różne rodzaje powłok na powierzchni roboczej mają swoje pozytywne i negatywne strony.

Zalety są następujące:

• nieprzywierająca powłoka, która chroni naczynie przed przypaleniem;
• łatwe do czyszczenia;
• umożliwia smażenie w niewielkiej ilości tłuszczu (oleju);
• szybko się nagrzewa;
• niewielka waga;
• przystępność;
• patelnia (w zależności od modelu) przystosowana jest do użytku na różnych typach kuchenek, w tym indukcyjnych.

Warto zwrócić uwagę na takie wady jak:

• Teflon nie jest odporny na zarysowania i ścieranie;
• do produkcji teflonu wykorzystywane są związki potencjalnie szkodliwe dla naszego zdrowia;
• wymaga użycia odpowiednich akcesoriów silikonowych lub nylonowych;
• nie przegrzewaj się;
• nie można myć w zmywarce, co może uszkodzić wykończenie.

Zalety przejawiają się w:

• gładka powierzchnia;
• umożliwia smażenie w niewielkiej ilości oleju;
• dobrze znosi zadrapania;
• równomiernie rozprowadza ciepło;
• łatwe do czyszczenia;
• niewielka waga;
• patelnia jest niedroga.

Należy zwrócić uwagę na następujące wady:

• wymaga użycia drewnianych lub silikonowych przyborów kuchennych;
• powłoka nie jest całkowicie odporna na zarysowania;
• z czasem biała powłoka może stać się czarna;
• nie można myć w zmywarce.

Trzeba podkreślić korzyści takie jak:

• ma długi okres użytkowania;
• nagrzewa się równomiernie;
• utrzymuje ciepło przez długi czas;
• wykonane z naturalnych, bezpiecznych dla zdrowia materiałów;
• podkreśla smak potraw;
• nadaje się do użytku w piekarniku;
• istnieją modele przystosowane do pracy na płycie indukcyjnej.

Warto zwrócić uwagę na takie wady jak:

• bardzo ciężki - niewygodny w noszeniu;
• wysoka cena;
• należy zapalić przed pierwszym użyciem;
• większość modeli nie nadaje się do mycia w zmywarce;
• brak powłoki zapobiegającej przywieraniu oznacza, że ​​należy użyć więcej tłuszczu;
• nie wszystkie modele można stosować na płycie indukcyjnej.

Warto zauważyć korzyści takie jak:

• jest odporny na zarysowania, wgniecenia i rdzę;
• niektóre modele są pokryte powłoką nieprzywierającą;
• w trakcie użytkowania nabiera najlepszych właściwości nieprzywierających;
• równomiernie oddaje nagromadzone ciepło;
• bezpieczny dla zdrowia - nie pokryty szkodliwymi substancjami;
• ma grube, trójwarstwowe dno;
• Można myć w zmywarce;
• przystosowany do stosowania na różnych typach kuchenek, w tym indukcyjnych;
• niektóre modele stalowe mogą być używane w piekarniku.

Wady są następujące:

• raczej ciężki - trudny do zniesienia;
• nagrzewa się powoli;
• wymaga odpowiedniej opieki;
• wymaga więcej oleju.

Jego zalety przejawiają się w:

• elegancki wygląd, nowoczesny design;
• powłoka wzmocniona drobinkami granitu doskonale chroni przed uszkodzeniami;
• powłoka nieprzywierająca – możliwość smażenia z niewielką ilością tłuszczu;
• łatwe do czyszczenia;
• bezpieczny dla zdrowia i środowiska;
• przystosowany do stosowania na różnych rodzajach płyt;
• niektóre modele nadają się do piekarnika.

Należy zauważyć takie wady, jak:

• nie można myć w zmywarce;
• może być dość ciężki.

Zalety patelni przejawiają się w:

• ma właściwości nieprzywierające – można smażyć prawie bez tłuszczu;
• zwiększona odporność na uszkodzenia i zarysowania;
• odporny na wysokie temperatury;
• dobrze rozprowadza ciepło;
• bezpieczny dla zdrowia;
• nie zmienia smaku dań gotowych;
• łatwe do czyszczenia;
• przystosowany do różnych typów kuchenek – gazowych, elektrycznych, ceramicznych i indukcyjnych;
• nadaje się do smażenia i duszenia potraw;
• Można myć w zmywarce.

Każda patelnia Tefal ma unikalny wskaźnik temperatury Thermo-Spot, który zmienia kolor na czerwony, gdy patelnia nagrzewa się do +200 stopni (optymalna temperatura do gotowania). Dzięki Thermo-Spot nie ma ryzyka przegrzania lub niewystarczającego ogrzewania. Thermo-Spot opiera się na różnych technologiach, z których główną jest sekwencyjne nakładanie warstw, a mianowicie:

• kompozycja politetrafluoroetylenu odporna na zarysowania, chemikalia i wysoką temperaturę;
• cztery warstwy różnych związków;
• warstwa, która zmienia kolor po podgrzaniu.

Najbardziej popularne są patelnie powlekane teflonem. Na rynku prezentowane są w dużym asortymencie: klasyczne nieprzywierające, naleśnikowe, wok, modele ze zdejmowanym uchwytem, ​​do piekarnika, grilla. Warto wziąć pod uwagę najpopularniejsze typy.

• Teflon jest materiałem trwałym, ale nie toleruje zarysowań.Dlatego kupując patelnię teflonową warto zaopatrzyć się w silikonową lub drewnianą szpatułkę kuchenną. Patelnie te nie wymagają dokładnego mycia ani czyszczenia. Po prostu wytrzyj go ręcznikiem papierowym, aby usunąć wszelkie resztki jedzenia. Nadaje się do smażenia mięsa, ryb, warzyw oraz wypieku ciast.

• Patelnie ceramiczne powłoka składa się z minerałów i gliny, które są wypalane w wysokiej temperaturze. Można je podgrzewać do + 400 ° C i zamrażać do -20 ° C. Naczynie nagrzewa się równomiernie i dłużej utrzymuje ciepło potraw. Patelnie z powłoką ceramiczną są przeznaczone do częstego i intensywnego użytkowania. Jednak bardzo ważne jest, aby nie narażać powłoki ceramicznej na gwałtowne zmiany temperatury, ponieważ może ona ulec uszkodzeniu. Największą zaletą patelni z powłoką ceramiczną jest to, że są bezpieczne dla zdrowia i środowiska - podczas smażenia nie uwalniają się żadne szkodliwe substancje. Jest to przewaga nad patelniami pokrytymi teflonem. Powłoka ceramiczna jest bezpieczna dla zdrowia - odpowiednia dla alergików i dzieci.

• Patelnie żeliwne bardzo trwały. Nie posiadają żadnej powłoki, dzięki czemu zarysowania nie wpływają na jakość patelni. Nie są pokryte żadnym materiałem, który podczas smażenia może uwalniać szkodliwe substancje. Ponieważ są wykonane wyłącznie z naturalnych materiałów bez użycia środków chemicznych, podkreślą wykwintny smak przygotowywanej potrawy. Mięso, gulasz warzywny lub inne potrawy ugotowane na tej patelni będą smakować lepiej.

Ponadto żeliwo jest odporne na wysokie temperatury, dzięki czemu patelnie te można stosować nie tylko na kuchence, ale również w piekarniku. Żeliwo ma niewątpliwie swoje zalety, ale ma też swoje wady. Patelnie żeliwne, które nie są w żaden sposób powlekane, wymagają więcej tłuszczu niż np. patelnie teflonowe lub granitowe. Są dość ciężkie i drogie. Zaletą jest naturalny materiał, ale nie można go myć w zmywarce. Idealnie nadają się do potraw smażonych, gulaszu i potraw zapiekanych.

• Patelnie ze stali nierdzewnej wytrzymały. Można je czyścić metalową gąbką i pozostaną niezmienione, bez ani jednej rysy. Ta patelnia ma trójwarstwowe dno, doskonale przewodzi ciepło. Patelnie stalowe najczęściej wykorzystywane są w gastronomii oraz do smażenia mięsa.

• Patelnie tytanowe To zdecydowanie wybór do długotrwałego użytkowania. Powłoka tytanowa łączy w sobie zalety teflonu i żeliwa. Można je również myć w zmywarce. Podwyższona odporność na uszkodzenia pozwala na korzystanie z metalowych akcesoriów podczas gotowania na patelni tytanowej bez obawy o zarysowania powierzchni. Konserwacja i czyszczenie patelni z powłoką tytanową jest niezwykle łatwe. Nadają się do smażenia i duszenia mięs, ryb, dań warzywnych, do robienia ciast.

Aby stworzyć patelnię dla producentów musisz odpowiedzieć na takie podstawowe pytania jak:

• jaki będzie materiał korpusu produktu;
• jakiej podstawy użyć;
• jaką nieprzywierającą powłokę zastosować;
• jaki powinien być kształt i materiał rękojeści.

Patelnie wykonane są z różnych materiałów, z których każdy ma swoje zalety. Warto zwrócić uwagę na następujące cechy powłoki:

• przy zastosowaniu stali nierdzewnej uzyskują wysoką odporność na korozję i zarysowania, trwałość; może mieć polerowaną lub matową powierzchnię;
• aluminium zapewnia czterokrotnie lepszą dystrybucję ciepła niż stal nierdzewna, zatrzymuje 93% ciepła; jest odporny na korozję, jest lekki i łatwy w czyszczeniu;
• odlewane patelnie aluminiowe mają doskonałe przenoszenie ciepła i przewodność cieplną; są idealne do piekarnika;
• twarde anodowane patelnie równomiernie i szybko rozprowadzają ciepło; są mocne i trwałe, posiadają naturalne właściwości nieprzywierające.

Istnieje kilka różnych rodzajów podstaw do garnków. Każdy z nich posiada unikalne właściwości i nadaje się do zastosowania na różnych rodzajach desek. Waga patelni i grubość dna są kluczowymi czynnikami wpływającymi na łatwość i wygodę użytkowania patelni oraz efektywność gotowania.

• Tłoczona podstawa ze stali nierdzewnej. Ta podstawa jest prezentowana na grubej aluminiowej podstawie, która zapewnia optymalną dystrybucję ciepła. Nadaje się do wszystkich źródeł ciepła i zapewnia maksymalną trwałość.
• Założenie Armatel. Tarcza antykorozyjna ze stali nierdzewnej zapewnia trwałość. Zapewnia doskonałą dystrybucję ciepła i nadaje się do wszystkich rodzajów płyt z wyjątkiem indukcyjnych.
• Podstawa przewodząca ciepło. Ta podstawa jest wyposażona w odporne na ścieranie miedziane punkty dla optymalnego rozprowadzania ciepła. Nadaje się do wszystkich płyt z wyjątkiem indukcyjnych.
• Durabazie. Ta technologia promuje wydajną dystrybucję ciepła, odpowiednią dla kuchenek gazowych.

Ponieważ gotowanie bez oleju jest istotną częścią zdrowej diety, wnętrze patelni jest jedną z jej najważniejszych cech. Tefal oferuje szeroką gamę skutecznych powłok nieprzywierających z dożywotnią gwarancją.

• Powłoka odporna. Składa się z czterech warstw: warstwy klejącej, warstwy anty-ściernej, warstwy nawierzchniowej odpornej na zarysowania oraz powłoki antyadhezyjnej, która jest łatwa do czyszczenia.
• Prometal Pro. Jest to powłoka sześciowarstwowa, ma nową ceramiczną twardą bazę zapewniającą wysoką odporność na zarysowania, warstwę podkładu odporną na użycie metalowych naczyń kuchennych, warstwę wiążącą, warstwę pośrednią, warstwę nawierzchniową zapobiegającą zadrapaniom i warstwę nawierzchniową z nie- właściwości sztyftu wzmocnione minerałami z kamieniami szafirowymi dla dodatkowej trwałości.
• Powłoka Longlide. Składa się z czterech warstw: spoiwa, warstwy zapobiegającej ścieraniu, wierzchu odpornego na zarysowania oraz powłoki antyadhezyjnej ułatwiającej czyszczenie.

Uchwyty znacznie zwiększają wszechstronność patelni. Na przykład niektóre pozwalają na gotowanie na kuchence, a następnie w piekarniku. Komfort to podstawa przy zakupie patelni. Niektóre uchwyty mają silikonowe wkładki dla większej wygody. Uchwyty patelni wykonane są z takich materiałów jak:

• Stal nierdzewna - uchwyty ze stali nierdzewnej są bezpieczne do użytku w piekarniku o temperaturze do +260 stopni;
• bakelit - uchwyty wykonane z bakelitu lub formowanego plastiku są bezpieczne do gotowania w piekarniku w temperaturach do +180 stopni.

Istnieją trzy sposoby mocowania uchwytów do korpusu patelni:

• uchwyty można nitować - są przynitowane do korpusu dla zwiększenia wytrzymałości, łatwości użytkowania i trwałości;
• zgrzewanie punktowe - ta metoda mocowania umożliwia przymocowanie rączki do podstawy;
• Mocowanie śrubowe - Standardowe uchwyty są przykręcane do korpusu.

Nieprzywierające patelnie Tefal od dawna cieszą się popularnością wśród szefów kuchni i pewnie zajmują pierwsze miejsca w różnych rankingach.

Zaprojektowana przez renomowanego szefa kuchni Jamiego Olivera i Tefala, seria Hard Anodised zapewnia profesjonalną jakość gotowania. Połączenie Thermo-Spot i najnowocześniejszej powłoki zapobiegającej przywieraniu Tefal gwarantuje, że każdy szef kuchni maksymalnie wykorzysta proces gotowania. Patelnie posiadają solidną, grubą podstawę z wygodnym uchwytem zapewniającym najwygodniejszą pozycję w dłoni. Twardy anodowany ma tłoczoną podstawę ze stali nierdzewnej. Ta podstawa jest nałożona na grubą aluminiową podstawę, która optymalnie rozprowadza ciepło.

W tej serii zastosowano nową generację powłok nieprzywierających Tefal Prometal Pro. Poprawia wydajność i żywotność patelni oraz umożliwia gotowanie bez użycia oleju. Sześciostopniowa powłoka zapobiegająca przywieraniu jest wzmocniona minerałami kamieniami szafirowymi i jest tak trwała, że ​​może wytrzymać metalowe przybory bez uszkadzania powierzchni. Połączenie Thermo-Spot i Prometal Pro zapewnia wysoką wydajność i pełną kontrolę gotowania.

Wygląd: twardy anodowany korpus, odporny na ścieranie i korozję oraz nieprzywierająca powłoka ułatwiająca czyszczenie. Rękojeść wykonana jest ze stali nierdzewnej i posiada miękkie wstawki. Wytrzymuje nagrzewanie do +260 stopni.

Patelnie z tej serii to połączenie stylowego i profesjonalnego wyglądu z doskonałym wykonaniem. Patelnie Preferencje to wybór dla smakoszy. Asortyment obejmuje patelnie o różnych rozmiarach. Seria Preference wykorzystuje tłoczoną podstawę ze stali nierdzewnej na grubej aluminiowej podstawie dla optymalnego rozprowadzania ciepła. Nadaje się do wszystkich rodzajów płyt.

Sześciowarstwowa powłoka zapobiegająca przywieraniu jest wzmocniona minerałami kamieniami szafirowymi i jest tak wytrzymała, że ​​może wytrzymać użycie metalowych łyżek i szpatułek. Podobnie jak w przypadku wszystkich innych patelni Tefal, seria Preference ma wskaźnik Thermo-Spot. Połączenie Thermo0Spot i Prometal Pro zapewnia wysoką wydajność i pełną kontrolę gotowania bez użycia oleju. Zewnętrzna wyściółka patelni jest wykonana z PTFE, co ułatwia czyszczenie. Bakelitowe uchwyty patelni nie nagrzewają się, wytrzymują nagrzewanie w piekarniku do +180 stopni. Patelnie Preference można myć w zmywarce.

Patelnia ma podstawę przewodzącą ciepło z miedzianymi kropkami, które zapobiegają ścieraniu, a także zapewniają doskonałe rozprowadzanie ciepła. Nadaje się do wszystkich źródeł ciepła z wyjątkiem indukcji. Patelnie Evidence posiadają powłokę Expert Pro Interior Non-Stick Coating, sześciowarstwową ulepszoną formułę, która łączy w sobie nową ceramiczną twardą podstawę, która działa jak trwała warstwa ochronna. Są bardzo odporne na zarysowania i ścieranie.

Sześciowarstwowa kombinacja zapewnia wysoką wydajność i łatwe czyszczenie. Seria Evidence obejmuje również Thermo-Spot. Zewnętrzna powierzchnia patelni jest emaliowana powłoką odporną na zużycie, co zapewnia dodatkową trwałość i łatwe czyszczenie. Bakelitowe uchwyty patelni z wkładkami ze stali nierdzewnej polerowanej nie nagrzewają się, wytrzymują nagrzewanie w piekarniku do +180 stopni. Patelnie z serii Evidence można myć w zmywarce.

Seria Enjoy wykorzystuje technologię Durabase do wydajnej dystrybucji ciepła. Te patelnie nadają się do kuchenek gazowych. Ciesz się zasięgiem dzięki nieprzywierającej powłoce Longlide Czterowarstwowa wyściółka wewnętrzna zaprojektowana z myślą o długotrwałej wydajności. Podobnie jak w przypadku wszystkich patelni Tefal, seria Enjoy obejmuje Thermo-Spot. Zewnętrzna część patelni pokryta jest powłoką zapobiegającą przywieraniu, co ułatwia czyszczenie. Bakelitowe uchwyty patelni nie nagrzewają się, wytrzymują nagrzewanie w piekarniku do +180 stopni. Patelnie Enjoy można myć w zmywarce.

Jest idealny dla zapracowanych osób, które potrzebują szybko przygotować niewielkie ilości jedzenia. One Egg Wonder i Mini Patelnia Grillowa pozwalają ugotować jedno jajko, jeden stek lub pierś z kurczaka. Technologia Durabase zastosowana do stworzenia tego asortymentu zapewnia wydajną dystrybucję ciepła i jest odpowiednia dla kuchenek gazowych. Seria Ideal zawiera powłokę zapobiegającą przywieraniu Resist Plus, czterowarstwową powłokę zaprojektowaną w celu przedłużenia żywotności patelni. Wskaźnik termiczny Thermo-Spot poinformuje Cię, kiedy patelnia będzie gotowa do użycia. Zewnętrzna część miski jest pokryta PTFE, co ułatwia czyszczenie. Bakelitowe uchwyty patelni pozostają zimne nawet po podgrzaniu w piekarniku do +180 stopni. Patelnie Ideal można myć w zmywarce.

W tej linii produktowej producent zastąpił żeliwo odlewem aluminiowym. Metal ten zapewnia równomierne rozprowadzanie ciepła na powierzchni patelni, dzięki czemu produkt jest ergonomiczny, niezawodny, trwały i funkcjonalny. Grube i wysokie ścianki boczne zapobiegają szybkiemu schłodzeniu i umożliwiają gotowanie różnorodnych potraw. Na patelni można zarówno smażyć, jak i „gotować na wolnym ogniu”, co daje większe możliwości kulinarnej kreatywności. Patelnie są również wyposażone we wskaźniki nagrzewania Thermo-Spot, które zapobiegają przegrzaniu potraw.

To wyjątkowy zestaw patelni z powłoką tytanową zapobiegającą przywieraniu. Dzięki zdejmowanym uchwytom patelnie w tym zestawie idealnie nadają się zarówno do smażenia, jak i pieczenia w piekarniku. Zewnętrzne ścianki patelni pokryte są emalią. Można je myć w zmywarce.

To jest wybuchowa gama patelni nieprzywierających Tefal. Zaletą tej serii jest zwiększona grubość dna - o 25% grubsza niż w poprzednich seriach. Dzięki temu ugotowane jedzenie dłużej będzie ciepłe. Zastosowanie powłoki tytanowej gwarantuje ochronę przed zarysowaniami oraz pełne bezpieczeństwo podczas użytkowania metalowych akcesoriów. Ta seria pasuje do wszystkich płyt. Można myć w zmywarce.

Patelnia to urządzenie kuchenne, bez którego nie sposób sobie wyobrazić przygotowania wielu potraw. Używaj patelni do smażenia, duszenia i pieczenia co najmniej kilka razy w tygodniu. Z tego powodu w każdej kuchni zwykle znajduje się nie jeden, ale kilka garnków, przeznaczonych do różnych rodzajów gotowania. Na pierwszy rzut oka zakup nowej patelni nie jest trudnym zadaniem.

Kupując patelnię, warto pamiętać o następujących kwestiach:

• najważniejszym aspektem jest materiał wykonania produktu (aluminium, stal, ceramika lub żeliwo);

• trzeba jasno określić cel, w jakim patelnia jest kupowana: smażenie, duszenie, grillowanie lub w piekarniku;

• kupując patelnię należy koniecznie zwrócić uwagę na jej wielkość – powinna być maksymalnie dostosowana do potrzeb i odpowiadać wielkości palnika; Najlepszą opcją byłoby kupienie zestawu trzech lub czterech garnków, aby zaspokoić różne potrzeby związane z gotowaniem;

• należy również zwrócić uwagę na rodzaj powłoki – materiały te muszą być nieprzywierające, a także gwarantować bezpieczeństwo zdrowotne;

• ważnym czynnikiem jest grubość dna patelni – im grubsza, tym bardziej równomiernie nagrzewa się patelnia i mniej się odkształca;

• obecność pokrywki lub jej brak wpływa również na wybór modelu patelni; jeśli okładka jest w zestawie - to spory plus; użycie pokrywki pomaga utrzymać kuchenkę w czystości, a także skrócić czas gotowania;

• obecność zdejmowanego uchwytu może być zaletą w porównaniu z nieusuwalnymi uchwytami, ponieważ pozwalają one używać patelni nie tylko na kuchence, ale także w piekarniku, a także znacznie oszczędzają miejsce w kuchni;

• należy zwrócić uwagę - do jakich pieców przeznaczona jest wybrana patelnia, nie wszystkie patelnie nadają się do gotowania na płycie indukcyjnej;

• warto zwrócić uwagę na kwestię czyszczenia patelni – pielęgnacja i mycie nie powinno trwać zbyt długo; Idealny, jeśli patelnię można myć w zmywarce.

Korzystając z patelni, należy wziąć pod uwagę nie tylko materiał, z którego jest wykonana, trwałość i wygląd, ale także cechy jej przeznaczenia funkcjonalnego i użytkowania podczas pracy. Należy przestrzegać następujących wskazówek:

• Przy pierwszym użyciu wypłucz patelnię gąbką i roztworem detergentu i osusz;
• przetrzyj spód patelni olejem roślinnym;
• podczas gotowania lepiej używać drewnianych lub plastikowych akcesoriów do mieszania żywności;
• nie podgrzewaj naczyń bez jedzenia i wody;
• jeśli uchwyty są wykonane z tworzywa sztucznego, nie wkładaj do piekarnika;
• wskazane jest gotowanie na małym ogniu, aby przedłużyć żywotność patelni;
• po użyciu odczekaj, aż patelnia wystygnie samo, bez wymuszonego chłodzenia, następnie umyj ją gąbką zamoczoną w wodzie lub roztworze detergentu.

Patelnia grillowa doskonale nadaje się do grillowania wielu rodzajów mięs, ryb i warzyw. Żebrowane dno patelni pozwala zmniejszyć ilość zużytego tłuszczu, dzięki czemu ugotowane danie jest mniej pożywne, łatwiejsze do strawienia, smaczne i zdrowe. Dodatkowo prążki z ryflowanego dna dodają dania bardziej apetycznym i wyrafinowanym. Patelnia grillowa to niezastąpiony element wyposażenia kuchni dla wszystkich miłośników grillowania. Na takiej patelni można smażyć o każdej porze roku i w każdych warunkach pogodowych. Operacja wygląda następująco:

1. nasmaruj spód patelni pędzlem i olejem;
2. podgrzej patelnię;
3. dodaj jedzenie i zmniejsz ciepło;
4. okresowo obracaj mięso warzywami;
5. po użyciu umyj naczynia i osusz ręcznikiem.

Patelnia do smażenia jajek i naleśników pozwala ugotować doskonałe jajka sadzone, omlety, naleśniki. Posiada specjalne rowki, dzięki którym wszystkie naleśniki są idealnie gładkie i równomiernie usmażone. Ta patelnia pozwala przygotować pożywne śniadanie dla całej rodziny. Wystarczy go umyć gąbką zwilżoną wodą z mydłem.

Wok to patelnia do potraw azjatyckich. Zachwyci wszystkich miłośników kuchni azjatyckiej. Posiada specjalnie zwężone dno, które umożliwia gotowanie zdrowych i aromatycznych potraw z warzywami, ryżem i mięsem. Kształt patelni pozwala na zdrowe smażenie bez dodatku tłuszczu. Wok może być wykonany ze stali, ceramiki lub żeliwa. Pokrywka znacznie skraca czas smażenia i duszenia potraw na patelni.

Kupując patelnię, należy zwrócić uwagę, czy nadaje się ona do konkretnego kuchenki lub piekarnika. Nie wszystkie typy nadają się do gotowania na płycie indukcyjnej. Dla niej powinieneś wybrać specjalną patelnię z ferromagnetycznym dnem.Ale w przypadku tradycyjnych kuchenek gazowych lub elektrycznych jest większy wybór.

Według opinii klientów patelnia Tefal to wygodne i łatwe do czyszczenia przybory kuchenne, niezastąpiony pomocnik w każdej kuchni. Niemniej jednak opinie klientów zostały podzielone na pozytywne i negatywne, co jest dość logiczne. Plusy odnotowane przez większość właścicieli patelni Tefal są następujące:

• używanie minimalnej ilości oleju podczas gotowania lub brak oleju; dzięki powłoce zapobiegającej przywieraniu potrawa nie przykleja się do dna patelni;
• nagrzewa się szybciej niż inne rodzaje patelni;
• łatwość użycia;
• wskaźnik termiczny na środku dna zmienia kolor, gdy patelnia jest wystarczająco gorąca, co znacznie upraszcza proces gotowania;
• kształt rączki jest ergonomiczny, łatwo go trzymać i pracować z nim podczas gotowania;
• duży wybór modeli patelni: według rozmiaru, rodzaju powłoki;
• stosunkowo przystępna cena;
• możesz zarówno smażyć, jak i dusić;
• istnieją modele z wyjmowanymi uchwytami, co pozwala gotować w piekarniku;
• jedzenie jest doskonale usmażone i tworzy złotą skórkę;
• prosta i łatwa konserwacja;
• większość modeli nadaje się do stosowania na wszystkich typach kuchenek, w tym indukcyjnych.

Negatywne cechy odnotowane przez niektórych użytkowników są następujące:

• po 2-3 miesiącach użytkowania nieprzywierająca powłoka patelni zaczyna pęcznieć i łuszczyć się; Jeśli powłoka zapobiegająca przywieraniu ulegnie uszkodzeniu, potencjalnie niebezpieczne substancje są uwalniane do żywności;
• powłoka nieprzywierająca nie jest odporna na zarysowania i uszkodzenia;
• podczas użytkowania na całym korpusie patelni pojawiają się rysy, co pogarsza jej wygląd;
• wysoka cena patelni;
• ściany patelni są bardzo cienkie;
• podlega deformacji (kształt dna jest wygięty, pojawia się wybrzuszenie na środku patelni);
• patelnia nie powinna się przegrzewać, ponieważ pogarszają się jej właściwości zapobiegające przywieraniu;
• żywotność nie odpowiada deklarowanej gwarancji (2 lata), jest znacznie mniejsza: od dwóch miesięcy do jednego roku;
• przy zastosowaniu na płytach indukcyjnych - powoli osiągają temperaturę wrzenia w porównaniu do innych marek;
• wymagają zbyt ostrożnej postawy i troski.

Aby zapoznać się z testem nieprzywierającej patelni Tefal, obejrzyj poniższy film.