Cechy kuchni w stylu amerykańskim

Styl amerykański odwołuje się do kierunków elastycznych, które mogą wpisywać się w pojęcie powściągliwości i lakonizmu lub mogą wykraczać poza te granice, widząc wektor rozwoju w luksusie, a nawet pretensjonalności. Ale to, co zwykli ludzie rozumieją jako styl amerykański, można sprowadzić do wnętrz, które na nowo przemyślano stylistykę Starego Świata.

To bardzo rozpoznawalne cechy stylistyczne. W typowej amerykańskiej kuchni wszystkie sprzęty i meble ustawione są według obwodu pomieszczenia: albo na obrazie litery P lub G, albo w kształcie litery C... W centrum kuchni znajduje się wyspa. Jeśli nie ma wyspy, jej miejsce zajmuje grupa restauracyjna. I to grupowanie mebli można nazwać sukcesem, ponieważ przestrzeń jest maksymalnie rozładowywana w celu swobodnego przemieszczania się: możesz połączyć zlew, kuchenkę i lodówkę zgodnie z zasadą działającego trójkąta.

Ogromna wyspa w centrum jest jednym z głównych znaków rozpoznawczych kuchni w stylu amerykańskim. Jeśli przestrzeń jest duża, może to być kilka wysp jednocześnie. Wyspa nazywana jest biurkiem o wielu funkcjach, w którym znajduje się kilka półek do przechowywania, sekcje, może pomieścić szafkę na wino, może również pełnić rolę lady barowej.

Wyspa ma następujące wymagania:

• dopasowuje się do kształtu kuchni lub miejsca pracy;
• nie można postawić wyspy w małej kuchni, ponieważ przejścia do niej muszą mieć co najmniej 90 cm;
• jeśli Twoja kuchnia ma 20 lub mniej kwadratów, wybierz wyspę większą niż 90 x 120 cm;
• Kompaktowym substytutem wyspy może być półwysep, różni się tym, że jego część opiera się o ścianę lub jest po prostu wkomponowana w zestaw kuchenny.

Wnętrze z wyspą to klasyka. A jeśli Twoja kuchnia pozwala na powtórzenie takiego projektu, skorzystaj z okazji. Jest wygodny i naprawdę praktyczny. Jeśli pokój ma około 20 kwadratów, możesz umieścić wyspę na środku kuchni, na której bardzo wygodnie jest wykonywać różne manipulacje kulinarne. A ponieważ wewnątrz jest wyposażony w pojemny system przechowywania, sam zestaw słuchawkowy nie może być obciążony takimi funkcjami, można zamówić bardziej kompaktową i „smukłą” wersję.

Śladów kuchni w stylu amerykańskim jest wiele. Ale są takie, które można nazwać stylistycznymi. Na przykład umywalka przy oknie jest rozpoznawalną cechą kierunku. Jest to wygodne, ponieważ naturalne światło dobrze jest mieć w strefie zlewu, a zmywarce przyjemnie jest widzieć żywy krajobraz, a nie ścianę. Ale w mieszkaniu miejskim niestety nie zawsze można przenieść komunikację (choć warto spróbować).

Do charakterystycznych cech tego stylu należą:

• Drewno w meblach i dekoracji. Drewno można uznać za główny materiał w kuchni amerykańskiej. Meble drewniane stoją w lokalach osób o różnych dochodach i upodobaniach estetycznych. Jest to zazwyczaj zestaw kuchenny z drewnianymi (zwykle fornirowanymi) elewacjami, drewnianym blatem i grupą jadalną wykonaną z tego samego materiału.

• Wiele miejsc do przechowywania. Jeśli ktoś woli „czyste” ściany w kuchni, to nie są to ludzie żyjący w klasycznej amerykańskiej kuchni. Szafy i półki (zwłaszcza te otwarte) to prawdziwy znak stylu. Naczynia można przechowywać w osobnej szafce, tekstylia kuchenne w małej szafce, a na półkach można przechowywać wszelkiego rodzaju pojemniki do przechowywania. Jeśli istnieje możliwość zorganizowania w pobliżu małej spiżarni, koniecznie to zrób. Możesz tam przechowywać szwy lub uprawy.

• Otwarty plan. I to też jest typowe dla kuchni amerykańskiej - zwykle łączy się ją z jadalnią, ale opcja kuchnia-salon nie jest rzadkością. Pozwala to zwiększyć przestrzeń, a także zwiększa możliwości komunikacji w rodzinie. Ale są też wady w otwartym planie - jeśli goście są już w salonie, a gospodarze przygotowują coś innego w tle i dopracowują ostatnie szlify, nie zawsze jest to wygodne.

• Neutralne kolory. Najbardziej topową opcją jest biała kuchnia. Powszechne są również odcienie beżu i jasnoszarego, ale ciemne kuchnie są znacznie rzadsze. Podłoga jest prawie zawsze drewniana, brązowa lub ciemnobrązowa.

• Za pomocą płytki wieprzowej lub małej mozaiki. Płytki ceramiczne „wieprz” („metro”) są najczęściej spotykane w kuchni amerykańskiej. Jest to typowa okładzina miejsca pracy. Są to płytki białe lub szare, neutralne, klasyczne, wygodne.

• Dużo tekstyliów. Tkaniny bawełniane lub lniane są niezbędne w kuchni. Sprawia, że ​​jest przytulniej, cieplej, a bez niej kuchnia amerykańska wygląda „nago”.

Prezentowane tekstylia:

• zasłony i zasłony w oknach - tylko naturalne tkaniny, często stonowane odcienie naturalnych kolorów;
• wąskie przytulne dywaniki w miejscu pracy, a także duży dywan w jadalni;
• przyjemnie wyglądające tekstylia stołowe - bieżniki lub serwetki pod talerze;
• krzesła barowe lub do jadalni w tapicerce z tkaniny, które mogą zachodzić na zasłony w oknach.

Dobrym rozwiązaniem byłoby wymienne osłony... Są to pokrowce na krzesła, które są szyte lub zamawiane w ramach kilku zestawów. Jeden można urządzić latem, drugi zimą i sylwestrowo, inny uroczysty, przeznaczony do przyjmowania gości. Zasłony w oknach można zmieniać w zależności od pokrowca.

Jednolite oświetlenie można uzyskać, organizując lampy, które są umieszczane w różnych częściach kuchni. W pokoju może w ogóle nie być centralnego żyrandola. Obszar roboczy jest zazwyczaj oświetlony oświetleniem meblowym lub kinkietami ściennymi.

Ale nad wyspą lub barem można powiesić żyrandol (a nawet kilka niskich z jedną żarówką). Jadalnia, zwłaszcza jeśli znajduje się na terenie jadalni, jest zwykle oświetlana jednym lub dwoma bardziej eleganckimi żyrandolami, które są zawieszone bezpośrednio nad stołem, około 70-80 cm od blatu.

Amerykańska kuchnia posiada również barek, jego funkcję może pełnić specjalna szafka, w której przechowywane są alkohole, szklanki i szklanki. W kuchni może być dedykowana szafka na wino lub, w razie potrzeby, wózek na napoje, który niekoniecznie zajmuje dużo miejsca, ale wygląda bardzo uroczo.

Duży stół to nienaruszalny atrybut kuchni amerykańskiej. Ministolik, transformator, szklany stolik – to wszystko nie będzie kompromisem, ale odejściem od stylu. Nawet jeśli w rodzinie są 3-4 osoby, stół powinien być taki, aby jednocześnie mogło zasiąść co najmniej 8 osób.

To masywne meble, które nie powinny wyglądać jak meble z pałacowych wnętrz. Stół w amerykańskiej kuchni jest przytulny i ciepły, duży i przytulny. Świetnie, jeśli jest to rzecz z historią, i to od wielu lat.

Dopełnieniem stołu są krzesła drewniane lub metalowe, mogą być wygodniejsze półkrzesła w miękkiej tapicerce. Sam stół jest zwykle ozdobiony ścieżką lub kompozycją kwiatową. Na przykład na środku stołu znajduje się piękna prostokątna taca, na której znajdują się świece, ceramiczne figurki, mały wazon i miska na cukierki. W święta stół jest pięknie zaserwowany, nie zabraknie na nim tematycznych dekoracji, świec w wdzięcznych świecznikach, wykwintnych naczyń i oczywiście eleganckich tekstyliów.

Obecnie modne są celowo szorstkie blaty, bez malowania i widocznej obróbki. Ich faktura nie może być do końca jednolita, wyglądają rustykalnie, ale to jest ich urok. Można je łatwo połączyć z drewnianą kuchnią, wykonaną w dowolnym kolorze.

To nie jest minimalizm, bo wystrój jest tutaj naprawdę ważny. Naturalne prezenty zawsze zachwycają i wyglądają najbardziej naturalną dekoracją, dlatego w każdej sekundzie (według najbardziej ostrożnych szacunków) kuchnia amerykańska zawsze ma kwiaty. I nie jakieś eleganckie bukiety, ale coś niedrogiego, prostego, ale jednocześnie pięknego.

Potrawy powinny być również miłe dla oka. Karafka na wodę, czajniczek, szklanki i filiżanki – wszystko powinno być takie, aby już sam widok potraw rozweselał i zachwycał gospodarzy i gości. Przytulne i piękne rzeczy, które sam wybierzesz, zawsze będą głównym elementem wystroju Twojej kuchni.

Potwierdza to wybór uderzających przykładów kuchni amerykańskich.

Kuchnia amerykańska zbudowana jest na zasadzie „jak dobrze jest być w domu”. Jest to przytulny, dość przestronny, bardzo funkcjonalny pokój, w którym jest wszystko, czego potrzebujesz, i gdzie duże towarzystwo zawsze może zebrać się przy stole obiadowym.

Przegląd kuchni w stylu amerykańskim, patrz poniżej.