Wybór odległości między górną a dolną szafką w kuchni

W kuchni przechowywanych jest wiele przyborów kuchennych i sprzętu. Aby nie przeszukiwać całego pomieszczenia w poszukiwaniu właściwej rzeczy, wymyślono szafki ścienne i półki, a także solidne konstrukcje, które są instalowane bezpośrednio na podłodze. Aby zapewnić bezpieczny i szybki dostęp, optymalna wysokość została wybrana zarówno do szaf stojących, jak i naściennych. Porozmawiajmy o tym, jak dobrać odpowiednią odległość między górną a dolną szafką w kuchni.

Obliczenia rozpoczynają od wzrostu najemców. Układ szafek ściennych odpowiedni dla osób o niskim wzroście nie jest odpowiedni dla osób wysokich i na odwrót. Szybkim rozwiązaniem jest ustawienie półek i szafek ściennych tak, aby górna krawędź zestawu kuchennego nie była wyższa niż 25 cm od czubka głowy. Wykorzystywana jest też inna formuła: środkowa półka szafki znajduje się na wysokości oczu.

Odległość od dolnej do górnej półki, która nie jest dopasowana wysokością do wzrostu gospodyni, spowoduje jej niedogodności podczas przygotowywania posiłków. Jako dane początkowe do obliczeń przyjmuje się również powierzchnię kuchni, lokalizację kuchenki gazowej i lodówki, wysokość sufitów w domu lub mieszkaniu.

W przypadku niskich sufitów (np. 270 cm) pomiń zakup wysokiego zestawu słuchawkowego. Minimalna odległość między nimi a powierzchnią roboczą nie pozwoli mieszkańcom na łatwe dotarcie do górnych półek. Tutaj szafy średniej wysokości są wszechstronnym i optymalnym rozwiązaniem. W czasach sowieckich większość zestawów kuchennych została wykonana „kopia węglowa”. Już dziś możesz zamówić zestaw słuchawkowy dla siebie. Wielkość przyborów kuchennych produkowanych w zespole określa tabela wartości według GOST. Tutaj z góry określone są ilość szafek i wielkość każdej z nich, zalecenia dotyczące rozmieszczenia przyborów kuchennych i naczyń oraz wymagania ergonomiczne.

Dolne szafki kuchenne mogą mieć dwukrotnie większą głębokość niż górne - mają wysokość 30 cm, urządzenia do zabudowy (kuchenka mikrofalowa, jednokomorowa minilodówka, toster itp.) zwiększą tę wartość do 40 cm. W miarę dalszego zwiększania głębokości górnej szafki, będziesz częściej uderzać o nią głową. Najpopularniejsza głębokość dolnej kondygnacji to 60-80 cm.

Aby przyjemnie i komfortowo korzystać z kuchni, odległość od blatu miejsca pracy do dolnej krawędzi szafek górnych wynosi średnio 50-55 cm. Wysokość szafek górnych zależy od wysokości sufitu i wynosi średnio , 70 cm.Jeśli dom lub mieszkanie ma sufity o wysokości 3 lub więcej metrów , wysokość górnych szafek może osiągnąć metr lub więcej. Szerokość wieszaka to 15-80 cm, mogą to być zarówno półki na przyprawy, jak i pojemne szafki do przechowywania naczyń.

Nie zaleca się umieszczania w nich sprzętu. Na przykład przestronna kuchenka mikrofalowa o wadze 10 kg może stać się o 3 cięższa, gdy jedno z dań zostanie w niej podgrzane lub jedno z dań zostanie przygotowane dla 5-8 osób. Ta sama kuchenka mikrofalowa emitowałaby brzęczenie i wibracje podczas pracy, dodając stresu i tak już przeładowanej szafce kuchennej.

Przy małej powierzchni kuchennej 5-6 metrów kwadratowych lub z niestandardowym, na przykład wielokątnym pokojem do kuchni w wiejskim domu, wypróbuj oryginalny projekt. Jest drożej, ale nadpłata procentuje kompletnym i darmowym układem, co sprawia wrażenie większej kuchni. Zarówno w przypadku małych, jak i przestronnych kuchni wysokość górnego i środkowego poziomu powinna być taka sama.

Poprawny układ poprawi ogólny wygląd. Zignorowanie tych samych zasad pomiaru da w zestawie słuchawkowym efekt stłoczenia, nadmiernego ciasności. Jeśli podczas montażu listwy nośnej szafki będą przeciążone, powstanie luka - listwę należy również podnieść wyżej.

Główne wartości odległości są określone zgodnie z GOST, ale kaptur z kuchenką gazową również dokonuje własnych regulacji. Jeśli nie ma jeszcze okapu, to odległość między dolną krawędzią górnych szafek a kuchenką elektryczną wynosi co najmniej 70 cm, aby sama szafka nie wypaczała się od ciepła. Ale kaptur jest potrzebny, aby wyeliminować niedogodności podczas gotowania, nawet w garnkach wielolitrowych (do 20 litrów). Wszystkie opary i spraye są unoszone w górę dzięki silnemu przepływowi powietrza.

Zadaniem okapu jest usuwanie oparów i gazów z kuchni z dowolnej wysokości pomieszczenia. W przypadku kuchenek i płyt elektrycznych wysokość zawieszenia okapu nad urządzeniem wynosi co najmniej 70 cm. W przypadku płyt i płyt gazowych wartość ta wzrasta do 80 cm. W obu przypadkach, gdy kucharz jest wysoki, okap jest podnoszony 90 cm nad piecem.

Aby chronić ścianę w pobliżu pieca lub płyty kuchennej, stosuje się plastikowy lub kaflowy panel. W przypadku stosowania płytek jako ochronnego fartucha ściennego nie ma potrzeby stosowania deski. Backsplash z płytek lub tworzywa sztucznego jest dopasowany do planowanej kuchni, aby uniknąć szczelin.

Dla gospodyń domowych o wzroście do 160 cm górne szafki zawieszane są na wysokości 165 cm od podłogi. Dla kobiet w wieku do 175 lat preferowana wysokość to 175-180 cm, a od 175 cm i więcej wysokość zawieszenia może już osiągnąć 2 m. Wysokość liczona jest od górnej krawędzi. Ogólny wzór to wzrost osoby i dodatkowa odległość do 25 cm.

Szafki wiszące wysokie, aby można było sięgnąć do półek stojąc na krześle, nie są zalecane, chyba że są tam rzadko używane rzeczy. Nawet szafki lub półki przylegające do okapu nie powinny być zbyt nisko obniżone. Większość półek ściennych wykonana jest z płyty wiórowej: pod wpływem ciepła cienki laminat (folia) szybko schnie i odkleja się. Wióry, z których tłoczone są płyty wiórowe, pęcznieją od pary i są nie mniej palne niż naturalne drewno.

Błędy w obliczaniu wysokości dolnej warstwy zestawu słuchawkowego mogą prowadzić do nadmiernego i przedwczesnego zmęczenia podczas gotowania. Wzrost, który nie odpowiada obliczonej o co najmniej 5-10 cm, prowadzi do bólu pleców - częste i długie skłony powodują obciążenie kręgów i mięśni pleców. Najprostszą zasadą jest zgięcie łokcia pod kątem prostym w pozycji stojącej i odmierzenie kolejnych 15 cm od tego miejsca, na tym poziomie znajduje się blat stołu.

Na przykład przy szerokości szafki 40 cm blat powinien mieć co najmniej 60 cm, jeśli weźmiesz jego mniejszy rozmiar, połowa widoku będzie się nakładać podczas pracy. Górne szafki również utrudniają schylanie się: podczas pracy osoba dotknie głową drzwi. Każdy z zestawów przewiduje wymianę górnej deski na szerszą.

Główne elementy szafki kuchennej i podstawy leżą na podłodze. Jest to zlew, kuchenka gazowa (lub płyta z piekarnikiem), zmywarka. Półki są używane głównie do garnków i produktów luzem. Dla mieszkańców o średnim wzroście odpowiednia jest wysokość dolnego poziomu 83 cm, jest to suma następujących wartości:

• nogi szafki - 10 cm;
• szafki - 70 cm;
• blat stołu roboczego - 3 cm.

Nogi są regulowane na wysokość od 10 do 15 cm - istnieje możliwość lekkiego dopasowania dolnej warstwy do wzrostu osoby. Blat wystaje poza ogólne granice dolnych szafek nie więcej niż 5 cm W mieszkaniach Chruszczowa głębokość szafki jest przycinana do 45-50 cm - umożliwia to ustawienie wąskiej pralki lub zmywarki. Jeśli w kuchni znajduje się mały telewizor lub monitor bezprzewodowy, umieść go na szafce jak najdalej od kuchenki lub płyty grzejnej.

Dobrze zaplanowana kuchnia jest kluczem do przygotowywania fast foodów, które nie powodują dużego zmęczenia. Staraj się, aby żywność, sztućce i przybory kuchenne były jak najbezpieczniejsze i najłatwiejsze, a będziesz chciał spędzać w kuchni więcej czasu niż tylko przygotowywanie posiłków.

Poniżej dowiesz się więcej o tym, jak sprawić, by Twoja kuchnia była wygodna.