Takiej kaszy gryczanej jeszcze nie próbowałeś: ujawniono sekret idealnej kaszy gryczanej
Kasza gryczana zawiera wiele przydatnych składników - można ją zjeść na śniadanie, ponieważ doskonale zaspokaja głód. Ale nie wszyscy wiedzą, jak prawidłowo go ugotować, aby zachować maksymalne korzyści.
Jak zwykle gotujemy kaszę gryczaną? Wlej wodę do rondla i gotuj umytą kaszę gryczaną do miękkości. Ale to nie jest do końca poprawne.
Jak więc prawidłowo ugotować kaszę gryczaną?
Przede wszystkim kaszę gryczaną należy wrzucić na suchą patelnię. Po „usłyszeniu” zapachu gryki włóż do rondla i gotuj na średnim ogniu.
Do kaszy gryczanej oliwę wkłada się na samym końcu - gdy woda zacznie się gotować. A potem trzeba zrobić to, co robiły nasze babcie, ale nie wszyscy o tym pamiętają.
Gdy cała woda wyparuje, przykryj patelnię ręcznikiem i umieść ją pod poduszką. Kiedy „przyjdzie”, wyjdzie niesamowicie smacznie!
Papryka i pomidory dobrze komponują się z kaszą gryczaną. Jeśli jesteś przyzwyczajony do picia jedzenia, to pij sok pomarańczowy – w ten sposób dodasz organizmowi witaminę C, a żelazo zawarte w zbożach zostanie znakomicie wchłonięte.