Tradycje i zwyczaje azerbejdżańskich wesel

Wszystkie kraje szanują w sposób święty tradycje i zwyczaje swoich przodków w wielu dziedzinach życia. Szczególnie interesująca w tym względzie jest ceremonia ślubna, która w każdym kraju ma swoje własne cechy. Azerbejdżan, gdzie niezwykle odpowiedzialnie podchodzą do tworzenia rodziny, nie jest wyjątkiem. Ślub w Azerbejdżanie poprzedza wiele przygotowań, w tym wiele czynności rytualnych.

Ceremonia ślubna w Azerbejdżanie składa się z wielu uroczystych rytuałów, starożytnych rytuałów, które odbywają się zarówno przed, jak i po ślubie. Pod względem zakresu ślub w tym kraju charakteryzuje się rozmachem i przepychem. Jak wszędzie, w Azerbejdżanie, nowoczesność narzuca obyczajom cechy, które nabrały swobodniejszego charakteru.

Pierwszeństwo w wyborze przyszłej panny młodej należy do mężczyzny. Ale opinia rodziców jest ściśle brana pod uwagę, przyszły pan młody musi uzyskać ich zgodę na sojusz z wybraną przez siebie dziewczyną. Młodzi ludzie kierują się opinią rodziców i nigdy się im nie sprzeciwiają. Dezaprobata rodziców często zmienia plany faceta.

Wygląd i atrakcyjność dziewczyny zawsze odgrywa dużą rolę. Młody mężczyzna pokazuje dziewczynę rodzicom, po czym rodzina wypytuje o dziewczynę i jej rodzinę. Jeśli rodzice chłopca znajdą coś, co im nie odpowiada, natychmiast mu o tym mówią.Jeśli dziewczyna we wszystkim odpowiada rodzicom, jeden z krewnych otrzymuje polecenie zebrania bardziej szczegółowych informacji. Starsza siostra pana młodego, jego ciotka, babcia może pełnić rolę swatki.

Zbierając informacje, swatka przywiązuje dużą wagę do stanu materialnego rodziny dziewczynki, dowiedzieć się, czy przyszły mąż będzie w stanie zapewnić żonie odpowiednie warunki do życia rodzinnego. Ważna jest także pozycja społeczna w społeczeństwie jej rodziny, czy cieszy się szacunkiem i autorytetem. Uwzględniane są również cechy osobiste panny młodej. Tradycyjne wychowanie w Azerbejdżanie wymaga od dziewczynki szacunku dla rodziców i wszystkich krewnych oraz troskliwego stosunku do młodszych członków rodziny.

Wyjaśniono następujące cechy przyszłej panny młodej:

• skromność i zachowanie społeczne;
• zdolność ekonomiczna;
• umiejętności kulinarne;
• jej stan zdrowia;
• poziom edukacji.

Istnieją pewne ograniczenia:

• muzułmanka nie może poślubić goja, podczas gdy muzułmanin może poślubić zarówno chrześcijanina, jak i żyda;
• małżeństwa z krewnymi w linii prostej są kategorycznie niedopuszczalne.

Po zapoznaniu się ze wszystkimi punktami i zatwierdzeniu przez rodziców dziewczynki wysyłają jednego krewnego do rodziny, aby zasięgnął opinii rodziców. To jej ojciec musi zatwierdzić ten związek. Po uzyskaniu zgody ojca rozpoczyna się ceremonia kojarzeń.

W Azerbejdżanie matchmaking ma też swoją specyfikę: składa się z dwóch etapów – matchmakingu, małego i dużego. Małe swatanie zaczyna się od rozmowy między ojcem chłopca a całą jego rodziną. Każdy wyraża swoją opinię, której się słucha. I dopiero wtedy swatki są wysyłane do rodziny panny młodej.

Z reguły matka i troje krewnych pana młodego (dorosłe siostry, ciotki, babcia) biorą udział w małych swatkach. Po podjęciu wspólnej decyzji przez kobiety z obu rodzin, ojcowie rodzin spotykają się, aby kontynuować kojarzenie. Ojcu młodego mężczyzny musi towarzyszyć trzech mężczyzn: albo krewni, albo ludzie szanowani przez wszystkich. Ojciec wyraża ojcu młodej dziewczyny, że jego syn pragnie ją poślubić.

Drugi etap – wielkie swatanie – rozpoczyna się od omówienia przez rodzinę pana młodego azerbejdżańskiego ślubu. Kobiety z rodziny pana młodego odwiedzają dziewczynę, aby poznać jej życzenia na przyszły ślub. Następnie ustalany jest termin wizyty swatów.

Ponowne kojarzenie odbywa się uroczyście i odświętnie w obecności gości. Swaty są umieszczani w najbardziej honorowym miejscu i hojnie traktowani różnorodnymi daniami kuchni azerbejdżańskiej.

Panna młoda nie może być obecna na wielkim swataniu, jest w tym czasie z matką, która zabiera ją do znajomych. Powracająca matka dziewczynki milczy podczas swatania, wyrażając w ten sposób troskę o przyszłość córki.

Krewni dziewczyny spokojnie rozmawiają z swatkami. Uroczystość odbywa się w ciepłej atmosferze i na początku poruszane są tematy obce: wydarzenia miejskie czy wiejskie, aktualności, pogoda. I dopiero potem pada główne pytanie o zgodę na ślub. Ojciec Azerbejdżanki błogosławi młode, a jedna z sióstr spieszy się z dobrą nowiną pannie młodej, która może wrócić do domu dopiero po odejściu swatów.

Rodzice gratulują córce, która zgodnie ze zwyczajem powinna płakać - zapowiada to szczęśliwe życie rodzinne.

Następnie odbywa się rytuał zaręczynowy, a także dwukrotnie. Małe zaręczyny odbywają się w domu panny młodej. Powiernik pana młodego zakłada pierścionek na palec panny młodej, a na głowę szalik.Następnie zjada połowę podanego mu słodkiego przysmaku, a resztę zabiera panu młodemu.

Po wyjściu posłańców pana młodego panna młoda urządza wieczór panieński: nakrywają do stołu wszelkiego rodzaju słodkie potrawy, które symbolizują szczęśliwe życie i dobrobyt w rodzinie.

Po pewnym czasie dochodzi do drugiej zaręczyn. Jest powszechnie obchodzony z zaproszeniem nie tylko bliskich, ale także przyjaciół i sąsiadów. Krewni pana młodego wręczają prezenty pannie młodej. Następnie obie rodziny omawiają wysokość okupu i warunki umowy, która określa wysokość odszkodowania pieniężnego w przypadku ewentualnego rozwodu.

Współczesne życie nieco zmieniło wymagania dotyczące zasad tworzenia rodziny. Obecnie w Rosji powszechną rzeczywistością stały się międzynarodowe związki małżeńskie, w tym azerskie i rosyjskie. Takie małżeństwo jest możliwe, jeśli krewni pana młodego nie sprzeciwią się ślubowi rosyjsko-azerbejdżańskiemu.

Od zaręczyn do ślubu przygotowania do niego trwają zwykle kilka miesięcy. Istnieją w tym czasie zwyczaje przeprowadzania innych, równie interesujących rytuałów. Na długo przed ślubem mężczyźni z obu rodzin ustalają datę wesela i ustalają tak ważne punkty, jak menu, akompaniament muzyczny i liczba gości.

Podczas przygotowań do ślubu rodzina pana młodego wręcza pannie młodej różne prezenty: piękne tkaniny, ozdobne sukienki, szaliki w różnych kolorach, ozdoby.

W przeddzień uroczystości posag zostaje przewieziony do domu pana młodego. Robi to każdy z jej męskich krewnych (brat, wujek), którym matka pana młodego zawsze obdarowuje prezentem.

Początek wesela azerbejdżańskiego ma miejsce w domu panny młodej. Głośna muzyka zapowiada początek wakacji. Stopniowo dom zapełnia się gośćmi, którzy wręczają prezenty, a zanim zasiądą do stołu, aby się poczęstować, każdy z gości musi zapłacić, wrzucając pieniądze do kociołka.

Przez cały dzień grane są narodowe pieśni weselne i muzyka. Tylko krewni pana młodego tańczą z panną młodą. Święto trwa długo, a wieczorem rodzina pana młodego wraca do domu, aby przygotować uroczystość w swoim domu.

Pan młody idzie po pannę młodą. Po przybyciu pana młodego odbywa się ceremonia pożegnania panny młodej. W zamian za prezent rodzice wręczają przedstawicielom pana młodego klucz do pokoju, w którym przebywa panna młoda. Po pobłogosławieniu córki rodzice zakrywają jej głowę welonem, zawiązują czerwoną wstążkę wokół talii i wyprowadzają ją z domu.

W pobliżu domu rozpalono już ognisko, wokół którego panna młoda okrąża się 3 razy, aby światło i ciepło zawsze towarzyszyły jej w domu męża. Przeprowadzane są również inne czynności rytualne:

• rzuca się za nią kamyki, aby jej dom miał niezawodne ściany;
• aby młodych nie ogarnął smutek i melancholia, pod jej stopy wlewa się wodę;
• aby pierworodnym w rodzinie był syn, dziewczynka może trzymać chłopca w ramionach;

• krew zabitego baranka nakłada się na suknię i smaruje czoło panny młodej, aby ułatwić jej wejście do nowej rodziny i nawiązanie dobrych stosunków;

• aby ubogacić życie, na głowę panny młodej wylewa się ryż, słodycze, małe słodycze.

Po tych rytuałach panna młoda zostaje zabrana do pana młodego, aby udał się do jego domu, a dziewczyny i goście przeszkadzają, żądając okupu.

Gdy orszak ślubny zbliża się do domu pana młodego, panna młoda zdejmuje but. W ten sposób ostrzega przed swoim przybyciem. Na progu domu pana młodego kopie leżący tam talerz.

Teściowa musi poklepać synową po głowie, żeby się dogadali. Uroczystość trwa w domu pana młodego.

Każda młoda para chce wyglądać najpiękniej w dniu ślubu. Dlatego przywiązują dużą wagę do swoich stylizacji, które wybierają długo i starannie.

W dawnych czasach problem z wyborem w co się ubrać na wesele nie stanowił problemu dla Pana Młodego. Zawsze była narodową suknią ślubną.W dzisiejszych czasach młodzi ludzie wybierają ubrania w europejskim stylu – najczęściej trzyczęściowy garnitur.

Muszka zamiast krawata i butonierka w dziurce od guzika nadają bardziej uroczysty wygląd. Czasami pan młody zakłada jarmułkę.

Azerbejdżańskie panny młode nadal mogą ubierać się w narodowy jaskrawoczerwony strój lub wybrać sukienkę w dowolnym innym kolorze. Sukienka powinna wyglądać skromnie, ale pięknie i luksusowo. Uszyty jest z drogich i wyrafinowanych tkanin, ozdobiony haftem, koronką i innymi elementami dekoracyjnymi.

Przy wyborze sukienki należy kierować się kilkoma cechami:

• powinna być skromna w kroju, mieć długie rękawy i zamkniętą klatkę piersiową;

• suknia panny młodej musi mieć coś czerwonego.

Dekoracja ślubna panny młodej charakteryzuje się blaskiem sukni i makijażu, blaskiem fryzury. Obowiązkowym elementem jest koronkowy welon, często panny młode noszą koronę, kolczyki, naszyjniki, wisiorki jako ozdobę.

Przed ślubem dłonie panny młodej zdobią misterne wzory z henny.

Ponieważ na weselu spotykają się bliscy i dalsi krewni obu rodzin, wszyscy starają się wyglądać jak najlepiej i elegancko. Starsi mężczyźni mają tendencję do trzymania się formalnych garniturów. Młodzi ludzie mogą sobie pozwolić na bardziej demokratyczny i wolny styl.

Kobiety starają się ubierać elegancko i odświętnie, dziewczyny wolą jasne stroje. Ale wszyscy muszą przestrzegać głównej zasady: nie możesz przewyższyć sukni ślubnej panny młodej swoim strojem.

Azerbejdżańskie wesela obchodzone są z rozmachem, a odświętne stoły zapełniają się nie tylko smacznymi, ale i estetycznie udekorowanymi smakołykami.

Menu wyróżnia się różnorodnością dań mięsnych od wołowiny, różnych drobiu, ale preferowana jest jagnięcina: kyufta-bozbash, dolma, lula-kebab, shawarma i oczywiście szaszłyk.

Obowiązkowym tradycyjnym daniem jest pilaw, można go przyrządzić na wiele sposobów.

Krojenie różnorodnych warzyw i pikli nie tylko wzbudza apetyt, ale również stanowi rodzaj dekoracji stołu.

Na stołach dużo owoców i narodowych słodkich potraw: baklava, kurabie, sheker-bura.

Istnieje wiele napojów bezalkoholowych - sorbet, doshab, z alkoholu preferowane są wina kaukaskie, koniaki i narodowy napój - brandy morwowa.

W Azerbejdżanie zwyczajem było wręczanie prezentów pannie młodej od momentu swatania.

Podczas samej uroczystości weselnej zwyczajowo młodzi dają pieniądze. Przed wejściem do domu lub pokoju, w którym odbywa się wesele, ustawia się specjalnie udekorowaną skrzynkę lub pudełko, w które goście wkładają pewną sumę pieniędzy. Może być inaczej, ale niedopuszczalne jest dawanie mniej niż 50 manatów. Oprócz pieniędzy rodzina pana młodego daje młody komplet biżuterii.

Ponadto można podarować artykuły gospodarstwa domowego do wyposażenia i dekoracji domu.

Więcej o tradycjach i zwyczajach azerbejdżańskiego wesela dowiesz się oglądając poniższy film.