Czym jest termos i jak go wybrać?

Termos jest najbardziej użytecznym wynalazkiem. Każdy z nas w razie potrzeby ucieka się do jego pomocy. Utrzymuje napoje i jedzenie przez długi czas gorące lub zimne. W warunkach polowych zimą ogrzewa i żywi się ciepłym pokarmem, latem dostarcza pokarm schłodzony. W artykule powiemy Ci, czym są termosy i jak je wybrać.

Urządzenie było pierwszym wyprodukowanym przez niemiecką firmę Termos GmbH, a jego nazwa stanowiła podstawę nazwy wytwarzanego produktu. Termos to termoizolacyjne, hermetycznie zamknięte urządzenie przenośne. Może utrzymywać temperaturę inną od otoczenia: zarówno wysokie, jak i niskie. Naczynia żaroodporne służą nie tylko do przechowywania żywności, ale także do jej przygotowania. Owsianka dobrze parzona, herbaty ziołowe są parzone.

Obecnie można znaleźć różne rodzaje termosów, ale wszystkie są ułożone według tej samej zasady działania: składają się z podwójnych ścianek, co pozwala na odprowadzenie powietrza między kolbą a korpusem i stworzenie warstwy próżniowej. Takie urządzenie minimalizuje wymianę ciepła między produktami wewnątrz termosu a środowiskiem zewnętrznym.

Kolba - główny element konstrukcyjny, wykonany jest ze szkła lub stali nierdzewnej. Ściany pokryte są lustrzaną powłoką, nadającą właściwości odblaskowe. Działa to dobrze, aby zmniejszyć wymianę ciepła. Etui najczęściej wykonane jest z metalu lub tworzywa sztucznego i nadaje mu atrakcyjny, konkurencyjny wygląd. Naczynie jest zamknięte szczelną pokrywką. Ale to ona jest uważana za słabe ogniwo termosu. Im bardziej przemyślana i ciaśniejsza pokrywka, tym dłużej ciepło lub zimno pozostaje w pojemniku.

Historia nowoczesnego termosu domowego rozpoczęła się od urządzenia nieprzeznaczonego do jedzenia. Pierwszy szklany pojemnik z podwójnymi ściankami i odprowadzonym powietrzem został wynaleziony przez fizyka A.F. Weinholda z Niemiec w 1881 roku. Wyglądał jak pudełko i służył do przechowywania ciekłego tlenu.

Szkocki naukowiec i wynalazca James Dewar udoskonalił pojemnik i wprowadził go w 1893 jako dwuścienną, wąską szyjkę kolbę. Zmniejszenie wlotu pozwoliło na odparowanie mniejszej ilości cieczy. D. Dewar wymyślił, aby pokryć ściany od strony próżni cienką warstwą srebra, nadając im refleksyjność. W tym czasie statek był jeszcze używany przez fizyków i chemików.

Produkt zyskał popularność w gospodarstwie domowym dopiero na początku XX wieku dzięki niemieckiemu producentowi Reingold Burger. Wprowadził zmiany w produkcie D. Dewara, dodając do niego trwałą metalową obudowę, szczelny korek i szklaną pokrywkę. R. Burger wynalazł bardziej niezawodny sposób trzymania wewnętrznej kolby i opatentował produkt w 1903 roku.

W tym okresie pojawiło się pytanie o produkcję wyjątkowego statku. R. Burger ogłosił konkurs na najlepszą markę. W rezultacie przyjęto nazwę Termos, która w tłumaczeniu z greckiego oznacza „ciepły”. W 1904 r. R. Burger otworzył firmę Thermos GmbH, która zajmowała się produkcją domowych termosów. Do 1907 udało mu się sprzedać patenty kilku innym firmom w Stanach Zjednoczonych i Kanadzie.

D. Dewar nie miał nic z działalności komercyjnej i próbował pozwać R. Burgera, ale ponieważ nie opatentował na czas swojego wynalazku, sąd wydał wyrok przeciwko niemu. Dziś wszelkie prawa do marki Thermos należą do japońskiej firmy Thermos L.L.C., która produkuje termosy.

Termos jest wygodny jako marszowa, turystyczna, sportowa wersja naczynia utrzymującego początkową temperaturę napojów i potraw. Nadaje się dla rybaków, myśliwych, osób prowadzących działalność zawodową z dala od infrastruktury. Aby zadowolić wszystkich i rozwiązać różne problemy, producenci produkują wiele rodzajów swoich produktów.

Można je podzielić na trzy główne kategorie: do napojów, do żywności i ogólnego przeznaczenia.

Termosy do napojów przechowują płyn, mają wąską szyjkę. Urządzenia do posiłków mają duże wloty, aby ułatwić załadunek pokarmów stałych. Wszechstronne produkty połączyły zadania i właściwości dwóch rodzajów termosów. Mogą przechowywać zarówno płyny, jak i pokarmy stałe.

W tym celu naczynie jest wyposażone w pokrywę dwustronnego działania. Aby wydobyć barszcz lub owsiankę, należy całkowicie zdjąć pokrywkę. Do nalania herbaty można użyć wąskiego wlotu znajdującego się pośrodku wieczka. Nie zawsze jest ułożony w formie korka, który należy otworzyć. Zamiast tego powierzchnia może być wyposażona w przycisk i dziobek do spuszczania płynu. Zwężony otwór jest niezbędny do ochrony pozostałego napoju przed szybkim schłodzeniem. Dla ułatwienia użytkowania termosy uniwersalne są często wyposażone w boczne składane uchwyty. W zestawie może znaleźć się kubek na płyn, głęboki talerz, a nawet plastikowy widelec i łyżka.

Te termosy są najbardziej popularne. Są potrzebne do przechowywania gorącej kawy, herbaty, do zaparzania ziół, a latem do zimnej wody i napojów. Urządzenia mają inny wygląd, ale w większości przypadków można je spotkać w wersji wąskiej, która jest najwygodniejsza do noszenia, oraz z małą szyjką (25-55 mm), dzięki której napoje mogą długo utrzymać daną temperaturę . Każde urządzenie zawiera dla wygody kubek w formie wieczka, a niektóre większe modele uzupełniają dwa kubki.

Ponieważ najbardziej poszukiwane są termosy do przenoszenia cieczy, producenci opracowali różne opcje produktów, które różnią się kształtem, rozmiarem, konstrukcją i materiałami. Ale najczęściej różnice tkwią w sposobie dostarczania płynu. Rodzaje termosów do napojów są następujące.

• Pocisk... Nazwa tego typu produktu jest tłumaczona jako „pocisk”, ale jego wymiary przypominają bardziej pocisk. Termos zawiera metalowy korpus wykonany w formie kuli. Jest kompaktowy, łatwy do przenoszenia w plecaku i torbie, łatwo trzymać go w dłoni, nalewając płyn do kubka. Aby dostać się do napoju, nie trzeba odkręcać korka: wystarczy użyć znajdującego się w nim zaworu. Pokrywka modelu pełni funkcję kubka. Czasami do „naboju” dodaje się futerał i pasek do noszenia na ramieniu lub na ramieniu.

• Termos... Mała i często płaska wersja termosu, wygodna do ciągłego noszenia podczas polowania, wędkowania czy wędrówek. Termos dzięki swojemu oryginalnemu wyglądowi może być dobrym prezentem dla lubiących podróżować.

• Z pompą pneumatyczną. Pojemny termos stołowy o pojemności od 3 do 5 litrów, przeznaczony dla dużej firmy i wygodny do transportu drogowego. Pompka pneumatyczna zamontowana jest w pokrywie z dziobkiem. Z jego pomocą ciecz jest usuwana z naczynia, nawet jeśli pozostaje jej bardzo mało. W trakcie użytkowania nie ma potrzeby otwierania korka i obracania naczynia, do napełnienia wystarczy wcisnąć przycisk na górze termosu. Takie urządzenia są często produkowane z wbudowanym termometrem do monitorowania stanu temperatury cieczy, ponieważ jeśli firma jest mała, picie z takiego termosu zajmie dużo czasu.

• Z kranu. Duże termosy biurkowe są nie tylko pompowane. Aby nie przewrócić całego naczynia podczas napełniania, jest on wyposażony w mały kranik umieszczony na dnie produktu.

• Kubek termiczny... Mały termos w kształcie stożka dla jednej osoby. Aby użyć napoju, musisz zdjąć pokrywkę, a następnie użyć pojemnika jak zwykłego kubka do serwowania. Często w pokrywce znajduje się mały otwór. Możesz włożyć do niego słomkę lub przelać zawartość do innego kubka z nią. Produkt jest tak kompaktowy, jak to możliwe, wygodnie go nosić przy sobie.

• Termos-sititerm... Mały półlitrowy termos... W przeciwieństwie do kubka termicznego posiada podwójne ścianki z przekładką próżniową. Utrzymuje ustawioną temperaturę do 8 godzin. Produkt bez zawartości waży 250 g. Zabiera się go ze sobą na spacery lub przejażdżki rowerowe.

Istnieją dwa rodzaje termosów spożywczych.

• Te pierwsze mają pojedynczą komorę, do której wygodnie jest wsypywać zupy lub barszcz na obiad. Szerokość szyjki produktu to 6-8 cm, w komplecie głęboka miska.

• Drugie nazywane są statkami, zawierają 2-3 moduły z uszczelnionymi pokrywami. Wszystkie naczynia są połączone w jeden system termiczny. Druga opcja jest odpowiednia dla pokarmów stałych: ryżu, gulaszu, naleśników, pierogów i innych potraw.

Czasami zestawy do łodzi uzupełnia się łyżką przymocowaną do ciała.

Jak już się dowiedzieliśmy, termos składa się z zewnętrznego korpusu i wewnętrznej kolby. Elementy te mogą być wykonane z zupełnie innych materiałów. Korpus wykonany jest z metalu lub wytrzymałego tworzywa sztucznego. A kolba ma znacznie więcej odmian: może być stalowa, szklana, plastikowa, miedziana, a nawet tytanowa lub ceramiczna. Rozważmy bardziej szczegółowo opcje kolb.

• Szkło... Ponad sto lat temu kolby były wykonane wyłącznie ze szkła. A dziś ten materiał jest popularny. Jedyną jego wadą jest kruchość, inne wskaźniki kolb szklanych są pozytywne.Materiał jest łatwy w utrzymaniu czystości, nie pochłania obcych zapachów i długo utrzymuje zadaną temperaturę. Duży termos z pełnym wypełnieniem zapewnia ciepło przez 48 godzin.

• Stal... W przypadku produktów termicznych stosuje się stal nierdzewną. Chociaż ma wysoką przewodność cieplną i jest gorszy od szkła pod względem zachowania temperatury, przewyższa je wytrzymałością. Żelazny termos można zabrać na wędrówkę bez obawy, że go złamie. Pamiętaj jednak, że modele stalowe ważą więcej niż plastikowe i nie są łatwe do przenoszenia na piechotę. Produkty powlekane teflonem sprawdziły się całkiem dobrze.

• Plastikowy... Termosy z plastikowymi kolbami są lekkie, odporne na wstrząsy i niedrogie. Ale nie mogą długo się rozgrzewać. Pochłania zapachy i zatrzymuje je. Na przykład po przechowywaniu kawy każdy inny nalany napój będzie miał kawowy smak. Ponadto nie każdy polimer nadaje się do stosowania w wysokich temperaturach.

• Miedź... Termosy z kolbą miedzianą nie są zbyt popularne, pod względem właściwości przypominają wyroby stalowe.

• Ceramika... Gatunki ceramiczne mają takie same właściwości jak szkło, a ich zdolność do zatrzymywania ciepła jest jeszcze wyższa. Wady ceramiki obejmują kruchość produktów i ich dużą wagę.

Dziś termosy są używane w różnych sytuacjach, więc ich objętość musi być zróżnicowana. Wychodząc na spacer z dzieckiem wystarczy wziąć pojemnik o pojemności jednej szklanki (250 ml). Na krótką przejażdżkę rowerem może być odpowiedni termos zawierający 500 ml płynu. Podróżując przez cały dzień, 0,5 litra nie wystarczy: tutaj będziesz potrzebować co najmniej litrowej lub półtoralitrowej wersji. Tak więc istnieją trzy rodzaje tomów.

• Mały... Pojemność napełniania modeli wynosi od 250 ml do litra. Należą do nich termokubki i sitotermy. Możesz zabrać je ze sobą na spacer.
• Przeciętny... Produkty o objętości jednego lub dwóch litrów. Najlepsza opcja na wędrówkę. Termosy z łatwością mieszczą się w plecaku i zawierają wystarczającą ilość płynu na całodniową wycieczkę.
• Duży... Objętość od 3 do 40 litrów. Produkty ponadgabarytowe nazywane są pojemnikami termicznymi. Odnoszą się do opcji desktopowych, używanych w domu w dużej firmie. W razie potrzeby można je przewozić w bagażniku samochodu.

Jeśli twój ulubiony termos zaczął coś zawodzić, powinieneś znaleźć przyczynę i ją wyeliminować. Dziś producenci produkują nie tylko termosy, ale także dużą liczbę dołączonych do nich komponentów i akcesoriów: od prostej gumowej uszczelki po markową osłonę. W wyspecjalizowanych sklepach można kupić następujące rodzaje komponentów:

• silikonowy zawór do termosu;
• wymienna zakrętka z silikonową uszczelką;
• wymienny zawór nieszczelny;
• silikonowa uszczelka korkowa;
• zapasowy pokrowiec na kubek;
• silikonowa wkładka wielofunkcyjna.

Termos domowy produkowany jest od ponad 100 lat. Przez ten czas projektanci aktywnie pracowali nad jego wyglądem, a projektanci stworzyli własne innowacyjne dodatki. Dzięki ich staraniom powstały niezwykłe elektryczne i inteligentne termosy. Porozmawiajmy o niektórych modelach projektowych.

Termos elektryczny zaprojektowany przez projektanta Adama Heilera. Postanowił połączyć kompaktowy czajnik elektryczny i termos w jednym modelu. W efekcie dostałem urządzenie, które może podgrzać zawartość termosu lub zaparzyć świeżą herbatę. Hayler dodała grzałkę elektryczną do kolby Dewara, która jest uruchamiana po podłączeniu do podstawy. Pracował nad projektem, a teraz nakrętka litrowego pojemnika Thermo-Cettle jest jednocześnie czajniczkiem, a wieczko pełni funkcję filiżanki. Urządzenie posiada wygodne uchwyty.

Inteligentny termos został zaprojektowany przez projektanta Wenhua Zhang, jest programowalny przez użytkownika i działa w czasie rzeczywistym. Urządzenie E-WAT informuje właściciela, kiedy należy wziąć wodę. Sportowcy mogą korzystać z termosu w podróży, ponieważ posiada dozownik zapobiegający rozlewaniu i nie ślizga się w dłoni dzięki karbonowemu ściągaczowi na ciele.

Dziś nawet zwykłe termosy wyglądają niezwykle stylowo. Na przykład możesz wybrać piękny prezent lub uroczy przedmiot dla dziecka. Oferujemy wybór termosów z przyjemnym rozwiązaniem projektowym:

• termos noworoczny, którego wieko ozdobione jest porożem jelenia;
• Zestaw prezentów noworocznych;
• termos dla dzieci „różowy królik”;
• miniaturowy zabawny produkt wykonany z trwałego metalu;
• kubek termiczny o nietypowym designie.

Na rynku krajowym łatwo jest znaleźć wysokiej jakości termos na każdy gust i budżet. Możesz wybrać produkt wyprodukowany w Rosji, produkty niemieckie i amerykańskie sprawdziły się dobrze, fińskie modele również zostawiają dobre recenzje. Aby ułatwić zrozumienie asortymentu, przygotowaliśmy dla Ciebie przegląd najpopularniejszych produktów.

• Dobrynia DO-1823. Domowy termos stalowy z szerokim otworem, przeznaczony na 1 i 2 naczynia. Posiada zawór z przyciskiem do uwolnienia ciśnienia. Pokrywka pełni funkcję miski.

• EMSA... Marka niemieckiej firmy o światowej renomie. Daje gwarancję do 5 lat.

• Biostal NB-1000. Termos litrowy wykonany ze stali, utrzymuje zadaną temperaturę do 20 godzin. Model wyposażony jest w zawór z przyciskiem, filiżankę i wyróżnia się wytrzymałością etui.

• Termos SK-2010. Ma piękny amerykański design retro, ale jednocześnie jest dość technologiczny i nowoczesny. Produkt jest kompaktowy, ma pojemność 1,2 litra, jest trwały i niezawodny.

• Pasek LaPlaya. Miniaturowy półlitrowy stalowy termos utrzymuje ciepło do 6 godzin. Wyposażony jest w kubek niekapkowy i zaworek guzikowy, który umożliwia picie bezpośrednio z pojemnika.

• „Arktyka-102”... Litrowy termos stalowy, utrzymuje ciepło do 26 godzin.

Do tej pory opracowano różne rodzaje termosów do różnych sytuacji życiowych. Przed dokonaniem wyboru musisz mieć wyobrażenie o zadaniach, które będzie musiał rozwiązać:

• na spacer z dzieckiem wystarczy kubek termiczny, mały termos dziecięcy lub siedzisko;
• na jednodniową wędrówkę odpowiedni jest pojemnik 1-1,5 litra, który można łatwo umieścić w plecaku;
• dla dużej firmy, użytku domowego lub podróżującego samochodem można kupić duży produkt z pompą i pojemnością 3-5 litrów;
• jeśli musisz nosić ze sobą napoje w ciągu dnia, lepiej wybrać termos, który zmieści się w kieszeni.

Przy wyborze należy zwrócić uwagę na następujące punkty:

• w przypadku cieczy należy preferować termos z najwęższą szyjką: lepiej utrzymuje ustawioną temperaturę;
• nie powinieneś kupować produktu „do wzrostu”: weź pojemnik o wymaganej objętości, ponieważ kolba, która nie jest całkowicie wypełniona, nie utrzymuje dobrze temperatury;
• przed zakupem sprawdź dźwignie, pokrętła, przyciski: wszystko powinno działać w trybie standardowym;
• po wyjęciu korka, kolba nie powinna wydzielać zapachu.

Odpowiednio dobrany termos będzie dobrym pomocnikiem, a nie problemem.

Zalecenia dotyczące korzystania z termosu są bardzo proste. Są one zawarte w instrukcji obsługi produktu, wystarczy się z nią zapoznać. Warto również wziąć pod uwagę poniższe wskazówki.

• Po zakupie termosu powinieneś umówić się na jego przetestowanie. Dokładnie zbadaj produkt. Jeśli nie ma widocznych naruszeń, napełnij go wrzącą wodą, zamknij i pozostaw na okres podany przez producenta. Jeśli płyn ostygnie w wyznaczonym czasie, towar można zwrócić do sklepu.
• Jeśli z termosem wszystko jest w porządku, musisz go przygotować do użycia. W tym celu dokładnie wypłucz pojemnik i wszystkie części ciepłą wodą. Produkt można złożyć dopiero po całkowitym wyschnięciu.
• Podczas pracy termosu konieczne jest monitorowanie jego czystości, mycie kolby na czas. Po schłodzeniu niedokończony płyn należy spuścić, a termos dokładnie umyć. Niektóre butelki mogą zatrzymywać nieprzyjemne zapachy i przenosić je do świeżych napojów. Terminowa pielęgnacja, suszenie i wentylacja wyeliminują problem.
• Jeśli zapach utrzymuje się z powodu przedwczesnej pielęgnacji, możesz spróbować go wyeliminować, spłukując wodą i sokiem z cytryny lub octem.

Eksperyment, w którym termos lepiej zatrzymuje ciepło, a jego wyniki można obejrzeć na poniższym filmie: