Subtelności nakrycia świątecznego stołu

Nakrycie stołu to dość ciekawe i niełatwe zadanie, ponieważ tutaj należy przestrzegać wszystkich zasad etykiety, aby stół do świętowania stał się przedmiotem dumy właścicieli i stylową ozdobą każdego wydarzenia.

Podawanie to czytelne ułożenie naczyń i wszystkich przyborów niezbędnych do zabrania jedzenia na stół. Szereg zwykłych ludzi nie zdaje sobie sprawy, że prawidłowe zaprojektowanie stołu wymaga czasu, chociaż dla doświadczonych gospodyń domowych ten proces będzie dość prosty. Cały proces dekorowania stołu składa się z kilku kroków:

1. Wybór pięknego obrusu i pasujących serwetek.
2. Zakup naczyń.
3. Zakup pięknych łyżek, widelców i specjalnych noży.
4. Zakup okularów.
5. Wybór usługi do picia herbaty i przerw kawowych.

Kiedy wszystkie niezbędne rzeczy są do Twojej dyspozycji, możesz zacząć planować swój posiłek.

Warto wiedzieć, że można ją kupić na specjalne okazje i na co dzień. Eksperci polecają:

• Na świąteczną ucztę kup obrus z naturalnego materiału.
• Do częstych rodzinnych przyjęć herbacianych kup obrus wykonany z bardziej wytrzymałych materiałów.

Lepiej, aby kształt produktu był zgodny z kształtem blatu. Zwróć szczególną uwagę na długość tego ważnego akcesorium. Zgodnie ze wszystkimi zasadami etykiety obrus musi całkowicie zakrywać blat, a także zwisać z jego krawędzi o 20-25 cm.

Klasyczny design stołu wymaga specjalnego ułożenia na nim naczyń.Najpierw instaluje się naczynia ceramiczne i porcelanowe, następnie umieszcza się wszelkiego rodzaju przybory kuchenne, następnie wyjmowane są szklanki, filiżanki i kieliszki do wina, wyroby kryształowe, wazony i szklane miseczki na cukierki.

Serwetki też są ważne. Produkty z tkanin mogą doskonale uzupełniać projekt samego stołu, prezentują się znakomicie. Zaproszeni kładą je na kolana, aby ich ubrania się nie pobrudziły. W przypadku papierowych odpowiedników po prostu wycierają palce lub usta zarówno podczas, jak i po jedzeniu.

Konieczne jest wcześniejsze obliczenie liczby odwiedzających, aby wystarczyło szklanek, talerzy i innych przyborów dla wszystkich obecnych.

Jeśli postawisz na stole różne kubki lub talerzyki na uroczystość, Twoi goście wyraźnie uznają taki krok za złe maniery, dlatego najlepiej wybrać wszystkie naczynia z tego samego zestawu, wtedy będzie ono nie tylko stylowe, ale także ten sam kolor.

Przed podaniem dań gospodyni powinna sprawdzić obecność łyżek we wszystkich salaterkach, aby zaproszeni goście mieli co przełożyć wybraną sałatkę na swój talerz.

Ponadto plastikowe kubki i talerzyki zawsze zachwycają swoim atrakcyjnym wyglądem, co pozwoli Ci uczynić stół do zabawy dla dzieci w domu tak eleganckim, jak to tylko możliwe.

Na kilka dni przed świętem trzeba rozwiązać wszystkie problemy związane z jego organizacją i dobrze się przygotować: policzyć zaproszonych gości, przemyśleć menu, ustalić, czy obrus jest w porządku i czy serwetka ma odpowiedni kolor , weź pod uwagę obecność świątecznych zestawów naczyń w domu, wymyśl oryginalny wystrój. W dniu uroczystości wytrzyj wszystkie przedmioty czystą szmatką, aż skrzypią i błyszczą, a następnie możesz zacząć układać świąteczny stół.

Wszystkie płyty są odsłonięte jako pierwsze. Główne miejsce na stole zawsze zajmuje osobna płyta do dekoracji, która jest umieszczona nie mniej niż 2 cm od krawędzi blatu. Na nim umieszcza się naczynie na chłodne przekąski, jego rozmiar powinien być średni. Ponadto na głównym talerzu możesz umieścić produkt zupowy, jeśli masz w swoim menu zupę puree. Jeśli zamierzasz poczęstować gości bulionem, najlepiej podać mu specjalny bulion. Talerz chlebowy powinien znajdować się po lewej stronie głównego.

W przypadku każdego talerza obowiązuje ogólna zasada - trzeba je ułożyć 50 cm od siebie, aby zaproszeni nie siedzieli blisko stołu. Sztućce umieszcza się po obu stronach talerzy lub nad nimi. Wtyczki znajdują się zwykle po lewej stronie jednostki głównej. Noże połóż po prawej stronie, ostrza skieruj bezpośrednio do naczynia. Na danie główne znajduje się łyżka do wszelkiego rodzaju zup. Łyżka do słodyczy leży po prawej stronie i jest uważana za ostatnią w szeregu sztućców.

Najbliższe przedmioty to te, które są używane jako pierwsze. Nieco dalej będą noże i widelce do najnowszych dań. Przy rozkładaniu urządzeń pamiętaj, że dotarcie do nich powinno być łatwe i proste.

Aby było ciekawie i zgodnie ze wszystkimi dostępnymi zasadami nakrywać do stołu jedzeniem w domu, trzeba dobrać odpowiednie szklanki. Warto wiedzieć, że każdy napój powinien mieć swój rodzaj kieliszków lub kieliszków. Eksperci sugerują, że:

• Kieliszki w kształcie brzucha używane są do win czerwonych, aromatycznego koniaku, brandy wiekowej.
• Małe kieliszki odpowiednio zachowają bukiet wytrawnego białego wina.
• Wąskie kieliszki są przydatne do szampana.
• Szklanki będą potrzebne do nalewania soku i wody mineralnej.

Na blacie wszystkie te przedmioty są umieszczone na prawo od talerza gościa. Serwetki warto ciekawie łączyć z głównym kolorem wybranego zestawu stołowego. Serwetki są złożone, aby po rozwinięciu wyglądały jak najładniej. Te przedmioty są umieszczane na talerzu z przekąskami, gdy nie są używane. Za pomocą tych akcesoriów możesz udekorować stół w dowolnym modnym kierunku.

Każda gospodyni ugotuje wiele z najbardziej niesamowitych i pysznych dań, aby zadziwić gości swoją serdecznością i gościnnością. Należy jednak pamiętać, że Nadmiar będzie wtedy trudny do zaaranżowania w całej okazałości na stole, co może prowadzić do nieprzyjemnych chwil:

• Gość nie będzie miał gdzie położyć talerza.
• Za mało miejsca na całe jedzenie.
• Do niektórych potraw nie będzie można się dostać.
• Stół może wyglądać na zagracony.
• Nie będziesz w stanie poprawnie rozłożyć wszystkich urządzeń.

Jeśli marzysz o zorganizowaniu najbardziej uroczystego przyjęcia, musisz przemyśleć nakrycie stołu na 3 godziny:

1. Podawanie gorących potraw i układanie urządzeń na stole pod nimi;
2. Dekoracja osobnego stołu z różnymi przekąskami;
3. Ostateczne przygotowanie stołu do dań deserowych.

Musisz zastanowić się, jak szybko i poprawnie ustawić świąteczny stół na wszystkie te etapy. Szczególną uwagę należy zwrócić na szczegóły aranżacji dań głównych.

Postaw solniczkę i pieprzniczkę na samym środku stołu, pozostawiając między nimi niewielką odległość. W pobliżu umieść garnek musztardy i wszelkiego rodzaju miski na sosy. Masło podawać specjalnym nożem, a najmniejszą łyżkę włożyć do musztardy.

Chleb przynoszony jest na osobnych talerzach, które należy położyć po różnych stronach stołu, aby każdy gość mógł do niego dotrzeć. Konieczne jest prawidłowe ułożenie zimnych przekąsek - mogą to być ryby, mięso i warzywa. Jeśli potrzebujesz podać napój w butelce, przynieś już otwarty pojemnik na stół.

Prawidłowe serwowanie różnego rodzaju napojów powinno odbywać się zgodnie z zasadami:

• Lepiej odstawić wodę słodką i mineralną, warto je otworzyć przed rozpoczęciem uroczystości.
• Soki i napoje owocowe wlewa się do szklanych dzbanów, ustawionych wokół stołu.
• Do wódki i różnych nalewek potrzebne są karafki.
• Koniak i wino stawiane są na stole wyłącznie w oryginalnych butelkach.

Jeśli na uroczystość jest zaproszonych wiele osób, musisz znać prawidłową kolejność serwowania potraw. Ucztę warto rozpocząć od zimnych przystawek – pysznych sałatek i małych kanapek. Następnie wprowadza się ciepło - może to być zupa i różne dania główne. Słodkie dania uważa się za zakończenie posiłku – podaje się je na zakończenie wakacji. Każde danie powinno mieć osobną łyżkę, aby Twoi goście mogli łatwo przenosić smakołyk na talerze.

Jeśli dodałeś do menu kilka drugich dań, to przed kolejną zmianą musisz zmienić brudne talerze na czyste.

Jeśli ugotowałeś smażoną lub faszerowaną rybę, mięso lub drób w Twoim menu powinno być duszone lub odwrotnie, a wtedy Twoi goście będą zadowoleni. Dania warzywne to takie, które zawierają zielony groszek lub kapustę.

Przed deserem lepiej usunąć ze stołu wszystkie niepotrzebne naczynia, z wyjątkiem szklanek. Na stole stoją małe talerzyki deserowe z nożami i widelcami, które układa się według tej samej zasady, co zwykłe sztućce do dań głównych.

Talerz do serwowania to płaski produkt o dużej średnicy. Zwykła płyta grzewcza może z powodzeniem pełnić swoją rolę. Służy nie tylko do dekoracji: taki produkt ochroni stół przed przypadkowymi zachlapaniami.

Talerz na przekąski to mały i płaski spodek.Jest potrzebny do sałatki lub kanapki i jest zdejmowany ze stołu, gdy tylko skończą się przystawki. Głębokie gorące danie lub specjalny kubek rosołowy umieszcza się na górze jadłodajni i misek do serwowania, jeśli masz w menu zupę.

Blat do krojonego chleba znajduje się po lewej stronie i jest indywidualny dla każdego gościa. W codziennym serwowaniu najczęściej jest odmawiany. Okulary są ustawione zgodnie z wysokością. Umieszcza się je po prawej stronie osoby siedzącej po przekątnej, rząd zaczyna się od najwyższej i największej pod względem objętości szyby.

Zazwyczaj wszystkie urządzenia są podzielone na indywidualne (dla każdego z gości) i dodatkowe. Są to specjalne łyżki, widelce, szczypce, miarki itp. Dzięki tym dodatkowym urządzeniom goście przenoszą smakołyk na talerze ze wspólnego naczynia.

Podawanie nie może być kompletne bez podania takich przedmiotów jak kosze z owocami, kryształowe miski na jagody, słodycze czy sałatki.

Wybór kolorystyki stołu może zależeć od stylu i koloru wybranych naczyń i obrusów, natomiast wybór oryginalnego obrusu do usługi jest o wiele łatwiejszy niż wybór naczyń do konkretnego obrusu.

Oryginalnym dodatkiem będą pasujące do siebie kwiaty w wysokich pięknych wazonach.

O wiele łatwiej wybrać zwykły obrus do naczyń porcelanowych, świetnie będą się na nim prezentować najśmielsze kombinacje i różne urządzenia. Nakrycie stołu będzie bardziej eleganckie, jeśli uzupełnisz je wielokolorowymi serwetkami lub monochromatycznymi produktami, które układają się w różne figury. Dzięki ogromnemu wyborowi tych produktów w sklepach można je łatwo kupić na każdą uroczystość, czy to ślub, Nowy Rok czy inne święta. Uchwyty, które można znaleźć w zestawie dowolnej usługi, pomogą w prawidłowym ułożeniu serwetek.

Świece w stylowych świecznikach na każde wakacje stworzą w pomieszczeniu atmosferę komfortu i ciepła oraz ozdobią całe pomieszczenie. Nakrycie stołu na wyjątkowy dzień można uzupełnić oryginalnymi przedmiotami. Na przykład możesz użyć jedwabnych wstążek, które pasują do koloru naczyń. Wykonuje się z nich wzory lub tworzy pierścienie, które przechodzą od bukietów do urządzeń, co wygląda niesamowicie.

Stylowe srebrne figurki przydadzą się również na nowoczesnym świątecznym stole. I wreszcie, świeżo ścięte kwiaty to główny element nowoczesnego nakrycia stołu.

Możesz dowiedzieć się o tych i innych zawiłościach ustawiania stołu w poniższym filmie.