Dairyman i Creamer: główne podobieństwa i różnice

Mały i elegancki. Tak można opisać te urocze dzbanki - śmietankę i mlecznik. Ale jakie są między nimi różnice? Nawet z wyglądu są podobne, ale wymiary i niektóre detale dają różne sposoby aplikacji. Do czego służą te naczynia? Rozwiążmy to.

Właściwie bardzo trudno jest wyraźnie odróżnić śmietankę od mleczarza. Jeśli zaczniemy od języka angielskiego, to wszystko jest jeszcze bardziej skomplikowane – słowo śmietanka pochodzi od śmietanki – co oznacza „śmietana”. Natomiast kawę podaje się z mlekiem wlewanym do mlecznika i śmietanki.

Możesz określić rozmiar - dzbanek na mleko jest znacznie większy niż śmietanka. Z wyglądu są bardzo podobne do dzbanów. Często te naczynia są sprzedawane w zestawie. Są też stare modele, które stają się wręcz kolekcjonerskie i świetnie prezentują się we wnętrzu domu.

W dzisiejszych czasach zabielacz dołączany jest do dużych zestawów do herbaty lub kawy. Zabielacze z reguły utrzymują od 0,05 do 0,2 litra płynu. Zabielacze porcelanowe podawane są z gorącymi napojami zgodnie z etykietą. Dzbanek na mleko jest większy i tradycyjnie służy do podawania mleka na stół. Ma również kształt gruszkowaty, jak śmietanka, ma dziobek z boku i jest zamknięty pokrywką.

W zdobieniu obu dzbanków posługują się różnymi technikami i kolorami, na przykład emalią, a nawet malowaniem złoceniami.

Producenci często wykonują te przybory kuchenne z porcelany lub stali nierdzewnej, aby usługa wyglądała świetnie w kuchni, ale stal nierdzewna jest wyraźnym zwycięzcą.

Ale nie tylko ze względów estetycznych, dzbanki wykonane są z tych materiałów! Faktem jest, że stal ma wiele zalet.

1. Jest trwały. Ścianki naczynia są trwałe i nie korodują. Nawet jeśli stale upuszczasz takie naczynia, nigdy się nie stłuczą, jak porcelana czy szkło.
2. Stosunkowo bezpieczny. W przeciwieństwie na przykład do tworzyw sztucznych, stal nie wydziela szkodliwych substancji w kontakcie z gorącymi płynami. Należy uczciwie zauważyć, że nikiel, który sprawia, że ​​stal jest nierdzewna, jest niebezpieczny dla ludzi w dużych dawkach. Jednak stalowa powierzchnia nie ma porowatej struktury, co oznacza, że ​​zapachy nie mogą się utrzymywać. Metalowy mlecznik i śmietanka nie są szczególnie piękne z estetycznego punktu widzenia w porównaniu z tą samą porcelaną, ale możesz być absolutnie pewien, że te naczynia posłużą Ci przez wiele lat bez gromadzenia się bakterii z produktów mlecznych.
3. Może być podgrzewany na piecu. Wiele osób dokonuje wyboru w kierunku silikonu i plastiku ze względu na możliwość podgrzewania w kuchence mikrofalowej, ale jeśli się zorientujesz, możesz podgrzać śmietankę na kuchence w zaledwie kilka minut, kładąc ją na gorącym palniku , który nie różni się czasem od ogrzewania w kuchence mikrofalowej.

Jedyną wadą dzbanków ze stali nierdzewnej jest spalanie się w nich mleka. Jednak dokonując wyboru między tanimi materiałami a stalą nierdzewną, nadal możesz się dostosować i pilnować mleka, ciągle mieszając, gdy je podgrzewasz, a wtedy problem po prostu zniknie sam. Lub możesz kupić dzbanek na mleko z grubym dnem.

Śmietanki i dzbanki na mleko w każdym kształcie i wzornictwie można znaleźć w niezliczonych sklepach internetowych lub z naczyniami w Twojej okolicy.

Nieco poniżej możecie obejrzeć wideo-recenzję prywatnej kolekcji śmietanek vintage.