Wszystko o pakowaniu próżniowym
Opakowanie odgrywa ważną rolę w przechowywaniu i transporcie różnych produktów. Jest oferowany w kilku wersjach, a próżnia cieszy się dużym zainteresowaniem z wielu powodów. Jako materiał można użyć folii falistej, worków, z których każda ma swoje własne cechy i zalety.
Podczas pakowania próżniowego należy przestrzegać zasad, aby zachować właściwości zawartości.
Co to jest?
Materiałem do pakowania próżniowego mogą być folie, worki lub woreczki, w których można umieścić produkt. Zasada działania jest następująca: powietrze z wnętrza można wypompować zarówno za pomocą specjalnego sprzętu, jak i bez niego w domu.... Po zakończeniu procesu krawędź folii zostaje uszczelniona, a szew jest uszczelniony.
Głównym zadaniem opakowania jest utrzymanie tlenu z dala od żywności. Zapobiegnie to procesowi fermentacji, gnicia i wysychania, bakterie nie będą mogły się rozwijać w takim środowisku.
Produkt jest chroniony przed wilgocią, co pozwala zachować reprezentacyjny wygląd, zapach i świeżość. Nawet jeśli produkt musi być przechowywany w warunkach o niskich temperaturach, ale z jakiegoś powodu nie jest to możliwe, dzięki pakowaniu próżniowemu nie będziesz musiał martwić się o jakość zawartości.
Świeżość produktów w takim materiale utrzymuje się dłużej.dlatego często można zobaczyć suszone owoce, warzywa, przyprawy, półprodukty, a nawet nabiał w opakowaniach próżniowych. Oczywiście nie jest to ratunek dla życia, ale ta opcja nadaje się do przechowywania przez określony czas.
Zalety i wady
Do głównych zalet działania należy długi okres zachowywania świeżości produktów, który jest w ten sposób zapewniony.A także wilgoć, brud, promienie ultrafioletowe, kurz nie dostają się do środka, ponieważ są destrukcyjne dla produktów spożywczych.
Do dojrzewania warzyw najlepiej nadaje się próżnia, zachowując korzystne właściwości.
Za pomocą opakowania możesz przechowywać żywność w porcjach, rozkładając ją w pokrojonej formie. Możesz zaoszczędzić miejsce w walizce podczas przewożenia rzeczy w worku próżniowym.
Należy jednak zauważyć, że są wady. Opakowania nie są w stanie całkowicie zabezpieczyć przed uszkodzeniami mechanicznymi, dlatego często stosuje się dodatkowe materiały, jeśli planowany jest długoterminowy transport. Okres przydatności do spożycia jest ograniczony i gdy się wyjdzie, próżnia nie zachowa smaku i świeżości zawartościjeśli to jest jedzenie. W takich warunkach mogą przetrwać bakterie beztlenowe, które są przyczyną zatrucia jadem kiełbasianym.
Ale jeśli nie naruszasz zasad pakowania i transportu, nie możesz się martwić o niedociągnięcia.
Niezbędne jest używanie tylko trwałych i niezawodnych materiałów, które spełniają standardy jakości.
Materiały (edytuj)
Miękkie materiały są używane do pakowania próżniowego w normalnych warunkach, więc nie ma potrzeby używania specjalnego sprzętu. Folie i torby najczęściej nadają się do produktów spożywczych, są niedrogie, a sam proces pakowania możesz wykonać.
Wśród rodzajów takich produktów można wymienić miękka folia do ewakuatora, która jest produkowana w rolkach. Opakowania sztywne sprzedawane są w postaci puszek, plastikowych pudełek i pudełek.
Należy wybrać produkt biorąc pod uwagę to, co będzie przechowywane w środku. Jeśli mówimy o produktach płynnych lub sypkich, powinna to być folia rozdmuchiwana. Materiały wypełnione gazem nadają się do dużych obciążeń. Ale połączona folia jest używana razem z podłożami i często znajduje się na półkach sklepowych.
Folie próżniowe są dostępne w wersji górnej, dolnej i Flow-pack. Pierwsza opcja nadaje się do uszczelniania opakowania, a druga do formowania. Dostępne w rolkach o różnych szerokościach, długościach i grubościach folii. Wskaźniki te charakteryzują gęstość i odporność na rozdarcie.
Poliamid i polietylen używany do produkcji worków próżniowych. Kurczy się wraz z wypompowywaniem powietrza, przybierając postać produktu znajdującego się w środku. Ta opcja jest idealna do użytku domowego, ponieważ jest wszechstronna i praktyczna.
Opakowania próżniowe z tektury falistej stosowany w przedsiębiorstwach, w których znajdują się specjalne maszyny. Jest to wielowarstwowy materiał składający się naprzemiennie z polietylenu i poliamidu. Dzięki tej powierzchni maszyna może całkowicie odprowadzić powietrze z opakowania. Takie torby nazywane są również wytłaczanymi lub falistymi.
Aplikacje
Worki i worki próżniowe są bardzo poszukiwane w przemyśle spożywczym. Przechowują i przewożą produkty mięsne i rybne, półprodukty, owoce, jagody, orzechy, płatki zbożowe, herbatę, przyprawy, a nawet dania gotowe. Niektóre produkty metalowe, plastikowe i drewniane mogą być również pakowane w ten sposób.
Należy zauważyć, że w domu odkurzacz nadaje się do kompaktowego przechowywania ubrań w szafie lub do transportu w walizkach.
Tkanina będzie zabezpieczona przed szkodnikami, kurzem, wilgocią oraz wszelkiego rodzaju zabrudzeniami. Możemy więc śmiało powiedzieć, że ten rodzaj opakowania jest praktyczny i wygodny do przechowywania różnych rzeczy.
Jeśli chcesz mieć możliwość odkurzania w domu, możesz kupić pakowarkę.
Na rynku istnieje wiele modeli takiego sprzętu różnych marek. Przy wyborze należy zwrócić uwagę na warunki, w jakich będzie stosowany.
Pompy mechaniczne do pakerów nie potrzebują sieci, więc nie ma lepszej opcji na wędrówki. Główną cechą sprzętu jest moc pompy odprowadzającej powietrze. A im jest wyższy, tym lepsza wydajność urządzenia.
W przypadku przedsiębiorstw przemysłowych lepiej wybrać profesjonalny sprzęt, a do użytku domowego można rozważyć prostsze modele.
Ważne jest, aby wziąć pod uwagę objętość opakowania, to znaczy partię żywności lub inne przedmioty.
Jak używać?
Jeśli potrzebujesz umieścić rzeczy w opakowaniu próżniowym, powinieneś je do tego przygotować.
Ważne jest, aby upewnić się, że przedmioty są suche i czyste, ponieważ może to wpływać na zapach po otwarciu.
Ubrania i buty muszą być sortowane według pory roku, rozmiaru i innych cech. Dodatkowo pomoże dobrać parametry opakowania próżniowego. Rzeczy są wysyłane do torby, rozprowadzane po całym obwodzie. Następnie opakowanie jest zamykane i wykonywane jest zgrzewanie.
Większość opakowań odzieży ma klapkę. Powietrze można wypompować zwykłym odkurzaczem o małej mocy. Gdy opakowanie jest płaskie i sztywne, klapkę można zamknąć i odłożyć na półkę w szafie lub złożyć do walizki na wycieczkę.
Jest worki kompresyjne, które nie mają wentyla, dzięki czemu powietrze jest uwalniane przez skręcenie opakowania... Wtedy wystarczy szczelnie zamknąć zamek, a rzeczy będą hermetycznie przechowywane. Niezwykle ważne jest, aby wcześniej sprawdzić akcesoria, w miarę możliwości schować je do środka ubrania, aby nie uszkodzić opakowania.
W przypadku konieczności pakowania produktów spożywczych nie ma ewakuatora, powietrze z opakowania możesz wywiesić w domu... Warzywa muszą być umyte i wysuszone lub obrane, mięso musi być oddzielone od kości, czyli wszystkie niepotrzebne muszą zostać usunięte. Jedzenie jest składane w torebkę strunową, której nie wolno całkowicie zamykać, pozostawiając niewielki otwór. Następnie umieść opakowanie w pojemniku z wodą, całkowicie wyciska powietrze, po czym można zamknąć zapięcie.
Jak widać, wszystko można zrobić bez żadnych dodatkowych urządzeń.
Opakowania próżniowe w workach i workach można ponownie wykorzystać... To przydatne narzędzie, które powinien mieć każdy dom, jeśli konieczne jest przechowanie żywności, zaoszczędzenie miejsca w zamrażarce, szafie lub walizce, w zależności od zawartości.
Trwałość filmu zależy od tego, co w nim jest. Ważne jest również, aby wziąć pod uwagę warunki i temperaturę miejsca.
Mięsa nie można przechowywać dłużej niż 10 dni, ale ser może pozostać świeży przez dwa i pół miesiąca... Produkty luzem mogą być pakowane przez kilka miesięcy.
Z ubraniami jest o wiele łatwiej, ale trzeba je co kilka tygodni wyjmować i przewietrzać na świeżym powietrzu, po czym można je z powrotem spakować.
Poniższy film przedstawia przegląd zgrzewarki próżniowej BANGGOOD do użytku domowego.
